Вход | Регистрация
Рис с баклажаном по- тайски
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить до готовности.
Вымытые баклажаны разрезать вдоль пополам , удалить семена и нарезать каждую половинку тонкими ломтиками,делая надрез не до конца,чтобы получилось похоже на веер.
Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду и варить на сильном огне 7 минут, после чего слегка остудить и выложить на тарелочку с рисом.
Для приготовления соуса кунжут растолочь в ступке .
В миске соединить соевый соус ,уксус, размешать,добавить кунжутное масло,толченый кунжут, тщательно перемешать.
Сладкий перец очистить от семян ,мелко нарезать и украсить им баклажаны .
Готовое блюдо посыпать зеленью (по желанию) в центр положить четвертинку помидора ,полить соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Приглашаю виртуально к своему скромному столу и разделить трапезу девочек которые так боялись остаться голодными - это Лена72 и Krolya .
Для того чтобы быть ближе к культультуре и познакомиться с тайской кухней предлагаю для начала девочкам переодеться в тайские национальные костюмы.
А теперь девочки проходим к столу , не стесняемся, пробуем - это очень вкусно!
Пока девочки кушают, я станцую для Вас национальный танец
В продолжении своего гостеприимства предлагаю покататься на слонах с дегустацией тайского виски
Ну и в заключении своего гостеприимства сделаю девочкам знаменитый тайский массаж, чтобы было что вспомнить !
Большое спасибо что заглянули ко мне на огонёк!
Уж не мне ли такое угощение?Я тут напрашиваюсь на посиделки за столом
тебе , тебе и не только посиделки ..но и прогулка на слонах , танцы и массаж
Можно ,можно ))) если он конечно ,в чувства слона приведет которого вы опоили виски)))
А для Зои морковка где?Она без неё на слона не полезет
Ни фига себе у вас тут культурная программа!!! Я на своем слоне к вам на ужин приеду!!! Баклажанами угостите?
и слону че-нть пожевать дайте!!! А то голодный слон - это хуже бронепоезда.
Лен, ждем ! приезжай к нам на своем боевом слоне у нас найдется рис блакажанами , только свою бутылочку со змеей прихвати, от которой Лена отказывалась, она передумала хочет ее выпить)
Я смотрю тут изрядно кто то напился, аж язык заплетается, БЛАКАЖАНАМИ, не дождалась нас, эх!
так это новый выведенный тайский сорт блакажанов ))))))))))))))))))))))))))))))))
Бутылку - захвачуууу! У меня не только с коброй бутылочка, но еще и с жутко ядовитой змеей Мамба. Так что можем с двух рук дуплетом змей заглатывать! Не хуже факиров!!!
О, это мы уже умеем
Где же Зоя, ждём только её))))
Ку ку, где все?
Туточки я, и да, где моя морХовка
слоники слопали? а зайчиков они случаем не кушают?
но, если я и сумею прокатится, чуЙствую, что после массажа от меня ничего не останется
Анюта, спасибо за такое радушное угощение и обширную программу
Круто: и блюдо, и культурная программа!
Аня,вкусно с баклажанами!!!
Ну вы,деФФФчёнки,и веселитесь!
Очень вкусно!!!! Шикарная работа! Браво!
именно-круто!и блюдо,и все "добавки" к нему!
Отличное исполнение! И фото в доп.инфе прсто блеск!
Шикарное блюдо!!! И фото отличные. Вот такое впечатление, что я опять вернулась в любимый Тай!!!
действительно постаралась, молодец
молодец. гостеприимство на 5+
Какой обширный рецепт...с программой)))
Друзья, большое спасибо за отзывы!
Такое вкусное блюдо!
красивое блюдо получилось!
Настоящий праздник , Аня девочкам устроила !!!