Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рис с баклажаном по тайски

Попробуйте рис с баклажаном по-тайски: 2 шт. баклажана, сладкий перец, помидор и соусы для насыщенного вкуса. Удивите себя и близких!

Продукты

2шт-баклажана
1 ст.-риса индика
1 слад.перец
1шт-помидор
3 ст.л-соевого соуса
1 ст.л-рисового уксуса
1/2 ст.л-кунжутного масла
1 ст.л-кунжута
зелень

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности.

Вымытые баклажаны разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать каждую половинку тонкими ломтиками,делая надрез не до конца,чтобы получилось похоже на веер.

Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду и варить на сильном огне 7 минут, после чего слегка остудить и выложить на тарелочку с рисом.

Для приготовления соуса кунжут растолочь в ступке .

В миске соединить соевый соус ,уксус, размешать,добавить кунжутное масло,толченый кунжут, тщательно перемешать.

Сладкий перец очистить от семян ,мелко нарезать и украсить им баклажаны .

Готовое блюдо посыпать зеленью (по желанию) в центр положить четвертинку помидора ,полить соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6612

Понравилось: 13

Автор: Persona

Создан: 31 августа 2014, 21:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Приглашаю виртуально к своему скромному столу и разделить трапезу девочек которые так боялись остаться голодными - это Лена72 и Krolya .

Для того чтобы быть ближе к культультуре и познакомиться с тайской кухней предлагаю для начала девочкам переодеться в тайские национальные костюмы.

А теперь девочки проходим к столу , не стесняемся, пробуем - это очень вкусно!

Пока девочки кушают, я станцую для Вас национальный танец

В продолжении своего гостеприимства предлагаю покататься на слонах с дегустацией тайского виски

Ну и в заключении своего гостеприимства сделаю девочкам знаменитый тайский массаж, чтобы было что вспомнить !

Большое спасибо что заглянули ко мне на огонёк!

Лен, ждем ! приезжай к нам на своем боевом слоне у нас найдется рис блакажанами , только свою бутылочку со змеей прихвати, от которой Лена отказывалась, она передумала хочет ее выпить)

Лена72

31 августа 2014, 22:41

Я смотрю тут изрядно кто то напился, аж язык заплетается, БЛАКАЖАНАМИ, не дождалась нас, эх!

Persona

31 августа 2014, 22:51

так это новый выведенный тайский сорт блакажанов ))))))))))))))))))))))))))))))))

Selena

31 августа 2014, 22:52

Бутылку - захвачуууу! У меня не только с коброй бутылочка, но еще и с жутко ядовитой змеей Мамба. Так что можем с двух рук дуплетом змей заглатывать! Не хуже факиров!!!

Лена72

31 августа 2014, 22:55

О, это мы уже умеем

Где же Зоя, ждём только её))))

Лена72

31 августа 2014, 23:23

Ку ку, где все?

krolya

31 августа 2014, 23:50

Туточки я, и да, где моя морХовка слоники слопали? а зайчиков они случаем не кушают?

но, если я и сумею прокатится, чуЙствую, что после массажа от меня ничего не останется

Анюта, спасибо за такое радушное угощение и обширную программу