Картофельные роллы с мясным паштетом и огурцом
Насладитесь картофельными роллами с мясным паштетом и огурцом. Вкусный рецепт с картофелем, сливочным маслом и листами нори. Попробуйте домашнюю кулинарию!
Продукты
- картофель - 500 г
- соль
- масло сливочное - 50 г
- огурец - 1шт
- паштет мясной домашний - 50 г
- листы нори - 2шт
Пошаговый способ приготовления
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде;
Слить воду, оставив 2 ст.л.;
Добавить масло и пюрировать картофель в нежное пюре - остудить;
Огурцы порезать соломкой, если кожица грубая, то её срезать;
Лист нори уложить в такое не хитрое приспособление для приготовления роллов (см. пошаговые фото) глянцевой стороной вниз;
Выложить картофель плотно, сделать углубление внутри, в него выложить плотно - паштет, сверху на паштет - огурец;
Все прижать специальной планкой;
Закрыть верх картофелем плотно - разровнять, закрыть краями нори, снова прижать планкой и убрать в холодильник на 30 минут;
Затем разрезать роллы по отверстиям ножем, смоченным в воде и аккуратно вынуть роллы;
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9459
Понравилось: 17
Автор: Татьяна М.
Создан: 30 августа 2014, 10:52
Дополнительная информация
Подавать в слегка подогретом виде (я подогреваю в микроволновке) с любимыми соусами !!! Вкусно и красиво !!!
Комментарии
30 августа 2014, 11:10
30 августа 2014, 13:57
Таня, очень эффектно и оригинально приготовленно!
30 августа 2014, 16:33
У меня такая же форма для роллов. Мучалась с нори, не могла за край зацепить. Спасибо за идею с прищепочками, да и роллы шткарные.
30 августа 2014, 22:17
Отлично! А где такую форму для роллов покупали?
30 августа 2014, 22:32
Заказывала через инет. В поисковик "Набор для приготовления роллов Bradex «Мидори»" и удобный для Вас инет-магазин...
30 августа 2014, 22:37
Эффектно!очень!!!
31 августа 2014, 15:47
Классно! Картошечку очень люблю и роллы обожаю! Вот как тут все соединилось!
01 сентября 2014, 17:36
точно и вкусно и красиво
02 сентября 2014, 01:13
Картошечку мы любим! Здорово!
09 сентября 2014, 23:07
Эффектно ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти