Компот

Соленья и маринады

Тарт татен из персиков

Name: Тарт татен из персиков .
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: мука пшеничная; масло сливочное; сахар; яйцо; вино белое сухое; соль; персики; сахар; масло сливочное; корица; ванильный сахар

Восхитительный тарт татен из персиков с пшеничной мукой, сливочным маслом и ароматом корицы. Удивите своих близких нежным вкусом и легкостью!

Продукты

мука пшеничная - 1 ст.
масло сливочное - 70 г
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
вино белое сухое - 1 ст.л.
соль - щепотка
начинка:
персики - 2–3 шт.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 г
корица - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Муку растереть с маслом в крошку.

Добавить яйцо,сахар,соль и вино.

Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 30минут.

Персики вымыть,очистить от кожицы и порезать дольками.

В сковороде растопить масло,добавить обычный и ванильный сахар,корицу.

Сварить сироп.

Формочку смазать сливочным масло,вылить сироп,выложить персики.

Тесто раскатать и выложить сверху на персики,наколоть вилкой.

Выпекать в духовке 180гр.около 30 минут.

Дать постоять в формочке около 3 минут и аккуратно перевернуть.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20057

Понравилось: 19

Автор: Лена72

Создан: 28 августа 2014, 15:06

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги Тарт Татен Тарт Татен с персиками

Дополнительная информация

Эллочка,Зоенька,надеюсь Вы примете мой скромный подарок surprise

Я очень счастлива,что знакома с Вами и ценю нашу дружбу.

Девочки,счастья,здоровья и всего Вам самого хорошего,Ваша Я angry

Леночка,какая прелесть! Никогда не пробовала персики с корицей! И ложка белого вина меня очень бодрит! Я его хочу,твой тарт татен! И спасибо огромное за такое замечательное поздравление!

Selena

28 августа 2014, 15:31

Ух ты!!! Тут народ пироги французские хомячит!! Коасиво как! Леночек, ты умничка! Столько вкусностей успеваешь приготовить! буду на тебя равняться, пионер ты мой!!!

Лена72

28 августа 2014, 15:34

Эллочка,спасибо,пожалуйста угощайся,моя дорогая,спасибо тебе за всё

Лена72

28 августа 2014, 15:36

Ленок,кто Тайскую кухню хомячит,а я Французскую

krolya

28 августа 2014, 15:46

Леночка, дорогая ты моя, спасибо тебе за такой солнечный подарочек

Лена72

28 августа 2014, 15:50

Любимка, моя не за что!