Десерт буренка
Попробуйте десерт "Буренка": сливки, молоко, сахарная пудра, желатин и шоколад с ванилином. Легкий, вкусный и быстрый в приготовлении!
Продукты
- молоко - 320 мл.
- сливки 35% - 200 мл.
- сахарная пудра - 60 г
- желатин быстрорастворимый - 2 ст.л.
- шоколад темный - 60 г
- ванилин - на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением. За идею благодарю китайских кулинаров.
Молоко вскипятить, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10.
Еще раз молоко хорошо размешать, процедить.
Дать остыть.
Охлажденные сливки взбить миксером на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
Во взбитые сливки в несколько приемов добавить остывшее молоко с желатином, постоянно перемешивая массу.
Дать массе немного застынуть в холодильнике, но не передержать.
Затем шоколад и молоко нагреть в микроволновке, размешать, охладить, переложить шоколадную массу в кондитерский мешок.
Чуть застывшую белую массу достать из холодильника, тщательно размешать, переложить в другой кондитерский мешок.
У меня нет специальных баночек для десертов, пришлось использовать вот такие.
На дно баночек выдавить из кондитерского мешка белую массу, затем шоколадной массой нарисовать на стенках пятна Буренки.
Затем заполнить промежутки между пятнами и середину баночек белой массой, и т. д.
У меня вышло десерта 2 баночки по 250 мл. Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 августа 2014, 20:32
Какая классная Буренка получилась!
27 августа 2014, 20:42
Тамара, спасибо!
27 августа 2014, 20:46
Просто прелесть!
27 августа 2014, 20:47
Оля, спасибо!
27 августа 2014, 20:50
Красивый и вкусный десерт!
27 августа 2014, 20:59
Оля, спасибо!
27 августа 2014, 21:44
Спасибо за идею, воспользуюсь. Очень понравился десерт и внешним видом и названием.
27 августа 2014, 22:12
Замечательный десерт! Оформление супер! Для деток то,что надо!
27 августа 2014, 22:15
Какая же красота!И баночки-лучше не придумаешь!Можно как вкусный подарок использовать!Думаю такой презент никого равнодушным не оставит!
27 августа 2014, 22:56
спасибо Вам за такие классные идеи
28 августа 2014, 06:14
Ирина, спасибо!
28 августа 2014, 06:16
Спасибо!
28 августа 2014, 06:17
Лидия, спасибо!
28 августа 2014, 06:18
Зоя, спасибо!
28 августа 2014, 11:14
Светочка, буренки прелесть. Дай одну
28 августа 2014, 11:26
Светик, спасибо! Угощайся!
28 августа 2014, 20:52
28 августа 2014, 21:06
Лена, спасибо за доверие!
30 августа 2014, 22:13
Светлана, как весело, красиво и вкусно!
30 августа 2014, 22:31
Жанна, спасибо! Рада, что десерт Вам понравился.
08 сентября 2014, 22:43
Какие веселенькие баночки .. Вкусная идея
09 сентября 2014, 09:53
Оля, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти