Ингредиенты

  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • 1,5 ст цельнозерновой муки
  • 200 гр. сухофруктов (у меня изюм + курага)

Пошаговый рецепт приготовления

Воду довести до кипения и запарить ей овсяные хлопья. Остудить.

Ввести сметану, яйца, сахарный песок. Перемешать.

Добавить муку, смешанную с содой, солью и разрыхлителем. Замесить тесто.

Курагу вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Изюм промвть, обсущшить. Добавить в тесто. Перемешать.

Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С 40-45 минут.

Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 1Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 2Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 3Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 4Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 5Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 6Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 7Овсяный кекс с сухофруктами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Выпечка может быть полезной. Этот кекс как раз такое полезное дополнение к чашечке утреннего кофе, чая или какао. В меру сладкий, сытный. Такой кекс является всесезонным. Его можно испечь и зимой, и летом.



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
18.08.2014 19:22
Ответить

манюша
18.08.2014 19:39
Ответить

Спасибо!
 

Елена
18.08.2014 19:27
Ответить
Это я удачно заглянула в рецепт! Отличная идея с овсянкой! Обязательно приготовлю! Спасибо автопу!
манюша
18.08.2014 19:40
Ответить

Идея с овсянкой не новая. Готовьте на радость!
 

sweta1
18.08.2014 19:34
Ответить

Выпечка может быть полезной...Отличнo!

манюша
18.08.2014 19:41
Ответить

Уже оценки ставишь?  Я понимаю, что училка на работе, но уебный год ещё не начался.laugh
 

sweta1
18.08.2014 19:44
Ответить

blushsurpriseangry

Марисолька
18.08.2014 19:42
Ответить

Да, очень полезная штучка в дополнение к чайку или молочку.

манюша
18.08.2014 19:45
Ответить

Спасибо!
 

pinkflamingo1962
18.08.2014 20:16
Ответить

Вкусненько! Такого рода типа диетический кекс!

манюша
18.08.2014 21:05
Ответить

Ну да, типа того! Спасибо, Олик!

svetkins999
18.08.2014 21:25
Ответить

Люблю,когда полезно!sad

lil-8888
18.08.2014 21:53
Ответить

Замечательный кекс! Люблю с сухофруктами!

Olga
18.08.2014 21:59
Ответить

Интересный рецепт .. 

LVI
18.08.2014 22:12
Ответить

Чудесный кекс!Вкусный и полезный!С овсянкой тоже еще не пробовала!

antea
18.08.2014 22:14
Ответить

Маша, кексик отличный!

ма-ма
18.08.2014 22:40
Ответить

Маша, за кексик 5+! 

krolya
18.08.2014 22:58
Ответить

уж очень мне по душе твои кексы

chudo
18.08.2014 23:00
Ответить

Машуль, хорошо придумала

Persona
19.08.2014 12:44
Ответить

вкусный и полезный!

Лена72
19.08.2014 14:52
Ответить

И мне нравится, Машуль!Похолодало, теперь можно и испечь.

Ирина 211978
19.08.2014 18:54
Ответить

Хочу, хочу кусочек такого кекса!

манюша
19.08.2014 21:22
Ответить

Спасибо всем за внимание к рецепту и лестные отзывы!
 

Жанна
21.08.2014 00:30
Ответить

Да! Польза и вкус очевидны! 

mellorn
09.10.2014 14:03
Ответить

Машенька, полезный и вкусный кекс!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели