Овсяный кекс с сухофруктами
Насладитесь овсяным кексом с сухофруктами! Рецепт включает овсяные хлопья, сметану, яйца, изюм, курагу и цельнозерновую муку для здорового десерта.
Продукты
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1/2 ст. воды
- 1/2 ст. сахарного песка
- 1/2 ст. сметтаны
- 2 яйца
- щепотка соли
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1,5 ст. цельнозерновой муки
- 200 г сухофруктов (у меня изюм + курага)
Пошаговый способ приготовления
Воду довести до кипения и запарить ей овсяные хлопья. Остудить.
Ввести сметану, яйца, сахарный песок. Перемешать.
Добавить муку, смешанную с содой, солью и разрыхлителем. Замесить тесто.
Курагу вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Изюм промвть, обсущшить. Добавить в тесто. Перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С 40-45 минут.
Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Выпечка может быть полезной. Этот кекс как раз такое полезное дополнение к чашечке утреннего кофе, чая или какао. В меру сладкий, сытный. Такой кекс является всесезонным. Его можно испечь и зимой, и летом.
Комментарии
18 августа 2014, 19:22
18 августа 2014, 19:27
18 августа 2014, 19:34
Выпечка может быть полезной...Отличнo!
18 августа 2014, 19:39
Спасибо!
18 августа 2014, 19:40
Идея с овсянкой не новая. Готовьте на радость!
18 августа 2014, 19:41
Уже оценки ставишь? Я понимаю, что училка на работе, но уебный год ещё не начался.
18 августа 2014, 19:42
Да, очень полезная штучка в дополнение к чайку или молочку.
18 августа 2014, 19:44
18 августа 2014, 19:45
Спасибо!
18 августа 2014, 20:16
Вкусненько! Такого рода типа диетический кекс!
18 августа 2014, 21:05
Ну да, типа того! Спасибо, Олик!
18 августа 2014, 21:25
Люблю,когда полезно!
18 августа 2014, 21:53
Замечательный кекс! Люблю с сухофруктами!
18 августа 2014, 21:59
Интересный рецепт ..
18 августа 2014, 22:12
Чудесный кекс!Вкусный и полезный!С овсянкой тоже еще не пробовала!
18 августа 2014, 22:14
Маша, кексик отличный!
18 августа 2014, 22:40
Маша, за кексик 5+!
18 августа 2014, 22:58
уж очень мне по душе твои кексы
18 августа 2014, 23:00
Машуль, хорошо придумала
19 августа 2014, 12:44
вкусный и полезный!
19 августа 2014, 14:52
И мне нравится, Машуль!Похолодало, теперь можно и испечь.
19 августа 2014, 18:54
Хочу, хочу кусочек такого кекса!
19 августа 2014, 19:16
19 августа 2014, 21:22
Спасибо всем за внимание к рецепту и лестные отзывы!
21 августа 2014, 00:30
Да! Польза и вкус очевидны!
09 октября 2014, 14:03
Машенька, полезный и вкусный кекс!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти