Паштет с тунцом и кориандром

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их ориентировочная калорийность и макроэлементы:

1. Баночка тунца в собственном соку (150 г)

   • Калории: примерно 165 ккал
     
   • Белки: около 33 г
     
   • Жиры: около 1,5 г
     
   • Углеводы: 0 г

2. Красный болгарский перец (предположим 100 г)

   • Калории: примерно 31 ккал
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 6 г (в основном сахара)

3. Сливочный творожный сыр (100 г)

   • Калории: примерно 350 ккал
     
   • Белки: 8 г
     
   • Жиры: 33 г
     
   • Углеводы: 4 г

4. Сметана 20% (2 ст.л., примерно 30 г)

   • Калории: около 60 ккал
     
   • Белки: 1,2 г
     
   • Жиры: 12 г
     
   • Углеводы: 1 г

5. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)

   • Калории: около 9 ккал
     
   • Белки: 0,4 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 2 г

6. Растительное масло (1 ч.л., 5 г)

   • Калории: примерно 45 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 5 г
     
   • Углеводы: 0 г

7. Соль, перец молотый, семена кориандра — минимальные калорийности; берем их как добавки.

8. Хлеб пожаренный или хлебцы для подачи — зависит от выбранного продукта:

   • Например, хлебцы (20 г):
     
     • Калории: около 70 ккал
       
     • Белки: 2 г
       
     • Жиры: 1 г
       
     • Углеводы: 14 г

Итоговые значения без хлеба:

• Калории: примерно 165 + 31 + 350 + 60 + 9 + 45 = 660 ккал
• Белки: 33 + 1 + 8 + 1,2 + 0,4 = 43,6 г
• Жиры: 1,5 + 0 + 33 + 12 + 0 + 5 = 51,5 г
• Углеводы: 0 + 6 + 4 + 1 + 2 + 0 = 13 г

Если добавлять хлебцы (~20 г):- Калории: +70 ккал- Белки: +2 г- Жиры: +1 г- Углеводы: +14 г

Итог с хлебцев:

• Общая калорийность: примерно 730 ккал
• Белки: около 45,6 г
• Жиры: около 52,5 г
• Углеводы: около 27 г

Если нужно более точное значение или рассчитанный на определенную порцию, скажите, и я придумаю пропорции!