Компот

Соленья и маринады

Паштет с тунцом и кориандром

Name: Паштет с тунцом и кориандром
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тунец в собственном соку; сладкий красный болгарский перец; сливочный творожный сыр; сметана 20% жирности; чеснок; семена кориандра; растительное масло; соль; перец чёрный молотый; хлеб; хлебцы для подачи

Попробуйте паштет с тунцом и кориандром! Нежный сливочный вкус с красным болгарским перцем и чесноком. Идеально для подачи с хлебом или хлебцами!

Продукты

тунца в собственном соку - 1 баночка по 150 г
сладкий красный болгарский перец
сливочный творожный сыр - 100 г
сметана 20% жирности - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
семена кориандра - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
хлеб пожаренный или хлебцы

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку,перец вымыть,обсушить,смазать маслом и запечь до подпалин,поместить в пакет и оставить его минут на 10-15,затем вынуть,очистить перец от кожицы,семян и плодоножки

В подходящую посуду выложить тунец(предварительно слить жидкость)запечённый перец,сливочный сыр,сметану,семена кориандра,соль,перец и измельчить в люре с помощью блндера.

Охладить.Подавать с обжаренным белым хлебом,хлебцами или как дип,с овощами.

Приятного аппетита!