Фунчоза с овощами "япона моменто!"

1.начинаем! Фунчезу заливаем кипятком.

2. измельчаем сыр и овощи

3.разогреваем масло на сковороде

4. овощи и сыр помещаем в сковороду, жарим на большом огне 5 мин

5. добавляем овощи сок и соевый соус, жарим еще 10 мин на слабом огне, выключаем газ и накрываем крышкой

6. Фунчезу промываем и режем на сегменты

7. добавляем фунчезу в сковороду, засыпаем измельченную кинзу и перемешиваем))

8. Раскладываем по мискам и украшаем) Да будет воля фантазии!)))

приятного аппетита!