Мантошки с сыром, зеленью и куриным филе.
Ингредиенты
- 1. куриная грудка-1 шт.
- 2. сыр голландский или российский-200 г
- 3. укроп-1 пучок
- 4. лук зеленый-пол пучка
- 5. перец черный молотый –
- 6. соль-с учетом солености сыра
- 7. тесто пельменное
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разделать куриную грудку на чистое филе. Я не люблю брать готовое филе-грудка сочнее. Нарезать грудку мелкими кубиками.
2. Сыр нарезать так же. Зелень промыть и обсушить, мелко нашинковать.
3. Смешать филе с сыром и зеленью, чуть присолить и посыпать черным перцем. Хорошо перемешать.
4. Раскатать из пельменного теста крупные сочни-кружочки, положить по столовой ложке с горкой начинки и защипать в виде удлиненного пирожка- с защипами или нет-как умеете.
5. Отварить мантоны на пару минут 25-30-до готовности теста.
6. Подавать горячими с хорошим вкусным сливочным маслом…наслаждение….
Дополнительная информация
Очень вкусные, сочные, с ароматным бульоном внутри, с тягучим сыром, такие сливочно-молочные ….одним словом -очень вкусные паровые пельмешки, давно и уже прочно у нас в семье прозванные мальчишками мантонами. Попробуйте!!!!!!!
я первая на такие суперические мантончики
ДА не вопрос, Заюшка!!!!!!!! Угощайся! Отпадные вышли мантошки!
Эхххх! Сейчас бы пару-тройку таких вот мантончиков!
Налетай-навались! Уплетай-торопись!!!!!! Пока огручики не уплыли!
Эээээх-ладушка моя-как бы я тебя кормила-угощала!!!!!Но-сама-сама-сама...
АААААААААААААААААААААААААААААААААА!как же я хочу к тебеееееее!!!
люблю манты,страсть моя!лопнy,но все съем,те,что не съем,с собой заверните!!!(С СЫРОМ И КУРОЧКОЙ!!!!)
Пакуем мантошки чУмаданами-для любимых друзей!!!!!!!!!Мейне лиебен-я тоже хочу тебя ко мне!!!!!!!!
Оксанчик, насылаю к вам жаруа то понимаешь дразнит вкуснятиной, а я тоже хочу, но как приготовить+34 в тени.
ДАвай, колдуй, Ленусик!!!!!! А то совсем нету лета...Сегодня + 19-к вечеру еле солнышко выглянуло! Вот и спасаемся горячими мантонами...
оо, какая фкуснятинкааа
Анечка-вот -ей-ей-хорошо вышло-вкуснятинка и правда!!!
Вкуснотища !рецепт забрала,спасибо!!!!
На здоровье, Лидочка!!!!!!!
Начинка классная, но ты мне еще скажи по какому рецепту тесто пельменное делаешь...
Когда как , Леночка, но всегда из просеянной муки на яйце и с добавлением растительного масла- и катаю я тоже с маслом-не с мукой. Пропорции примерно - на 2 стакана муки-0,3 -0,5 ледяной воды, 1-2 крупных яйца и пару ложек масла.Вымешиваю покруче всегда-люблю жесткое тесто. От муки много зависит-иногда больше уходит..меньше-никогда. Вот так...как-то...
А я не делаю тесто .. Терпения у меня на него не хватает .. А люблю все эти мантошки - пельмешки .. С каким бы удовольствием бы я умяла то , что лежит на тарелочке .. Ксюша ..
Угостила бы с радостью!!!!!!!!! Оленька-а чего тут делать-то- в пельменном, так-вымесить и все..
Ксюшка, очень кушать хочется. Вот бы сейчас телепортироваться на твою кухню и отведать тарелочку, другую твоих суперскох мантошек. Я тут совсем одичала на этом Севере.
эх- я б тебе портал-то открыла бы-пошире!!!!!!!Возвращайся домой скорее!!!!!!!!!!!
Какие аппетитные! Мантов сразу захотелось!
Ахха-вкуууууууууусненько!!!!!
Эх, на ужин бы к тебе...
ДА завсегда пожалста! Рада была бы!!!!!!
Ну ОксанчикНу умеешь ты соблазнить! Обязательно буду делать! Такая вкуснотища у тебя на фото
Томчик-стараюсь же-вовсю!
Оксаночка, шли мантушки или мантышки (как их там ни назови), но вкус на миллион долларов! В общем, шли бочками!!! Целую ТЧК Встречаю ТЧК готовлюсь к приему пиСЧи ТЧК
Ну даФФай такую! только целую отгружай!
Оксана, и мне тарелочку поближе, пожалуйста! Только белые горошины и останутся!
НУ-горошинки хоть будут- и славно!Спасибо, Жанночка-двигайте ближе-не стесняйтесь!
ой, Ксюш, мои меня заколебали... если не сломает, буду завтра делать что-то похожее, если сломает, сделаю им фаршированные перцы
Фаршированные перцыыыыы.....ммммммммммм.....Хочешь сказать-они проще? ЛУчше не ломайся-вообще никогда!!!!!!
Любим мы это дело, даже ооочень ! ! !
И не говори, Андрей-вкусно покушать-любимое занятие!
Мне, мне и побольше пожалуйста
ДА не вопрос, Леночка-налетай!!!!!!!!!!!!!!!
Какие вкусные мантошки, Оксана! Спадет жара, сделаю, так захотелось надкусить!
Спасибо, Анна Юлиановна! Сделайте-не пожалеете-сочно и ароматно получается!
МАнтошки - забавно!!!! И очень ВКУСНООООООО!!!!!!!!!!
Вкусно-вкусно!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Светочка!
С такой начинкой настоящее объеденье!
Это дааааааа...!