Сифудо тяхан - рис с морепродуктами по-японски
Ингредиенты
- рис (индика) — 1 стак.
- кальмар — 1 шт
- креветки — 100 г
- мидии — 150 г
- фасоль стручковая (или молодой горох в стручках) — 100 г
- имбирь (кусочек - 2 см)
- чеснок — 1 зуб.
- лук белый — 0,5 шт
- морковь — 1 шт
- соевый соус — 2 ст.л.
- уксус (рисовый 3-4 ст.л. )
- соус (рыбный если есть) — 1 ст.л.
- перец чили
- перец черный (молотый )
- кинза (или петрушка - несколько веточек для подачи )
- масло оливковое — 6 ст.л.
- рыба (белая) — 200 г
- масло кунжутное — 1 ч.л.
- сахар коричневый — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
см. пошаговое описание рецепта.
Пошаговые фото рецепта
2. Кальмара и креветки разморозить, мидии очистить от ракушек, форель выпотрошить. Рыбу разделать на филе.
3. Плов с рыбой и морепродуктами ингредиенты Кальмара очистить от пленки, нарезать на кольца. У креветок очистить хвостовую часть, панцирь и хвостик оставить. Надрезать хвост посередине и удалить кишечную вену.
5. Овощи помыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Фасоль очистить от хвостика, если слишком крупная, разрезать пополам.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
мне бы сейчас эту тарелочку на обед
А я бы поменялась на креманочку своего варенья, Танюш, очень хотца!
Ленусь, поменялась бы с удовольствием
нравиЦЦа-нравиЦЦа-очень нравиЦЦа!как это вкусно,Танечка!
красиво!!!
Хочу!хочу!хочу!Побежала в магазин!
Красотища - глаз не оторвать
ТипО японский городовоооооой!!!!!!!!!!! Ярко, вкусно и гурманисто!
И-на паэлью похоже-японскую
Красиво!
А вкусно - то , как ..
Класс! Ты, я смотрю, японскую кухню осваиваешь?
Э как закрутила-то! Выглядит на все 100!!! И на вкус точно по мне! Танюш,класс!!!
Очень аппетитно!
Танюш, класс! Высший пилотаж! Браво!
Каждый ингредиент обожаю! А все вместе - песня!
Отлично приготовила ! ! !
Как красиво и вкусно, Таня!
обалденно вкусно
Изумительно!!!!!!!!!!!Какие вкусы!!!!!!!!!!! И фото-фото!!!!!!!!!!
Шикарное ресторанное блюдо!!!! А фото!!!!!
Красотень-то какая!
Какое яркое блюдо!!!