Быстрые сливочные булочки на завтрак//сконы
Ингредиенты
- молоко 100 мл.,
- уксус (яблочный) неполная ч.л.
- мука пшеничная 300 гр.
- соль неполная ч.л.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сода 1/3 ч.л.
- масло сливочное 100 гр.
- желток.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Свежие булочки на завтрак ...быстро...без дрожжей-ЛЕГКО!
Перемешиваем молоко с уксусом и оставляем на 10 минут.
В ёмкость просеиваем муку,
перемешиваем её с солью,содой и разрыхлителем,
трём туда же на крупной тёрке холодное сливочное масло,
пересыпаем мукой,
добавляем молоко и замешиваем послушное тесто.
Разогреваем духовку до 220°.
Тесто раскатываем в пласт,толщиной около 0,5 см.,
складываем его четыре раза ,
слегка прижимаем и вырезаем 10-12 булочек,
перекладываем их на противень,покрытый пергаментом.
Смазываем булочки желтком
и ставим в духовку на 10 минут,до золотистого цвета.
Слоистые,сливочные,ароматные булочки готовы!
Кушайте на здоровье ,с чем душа пожелает!
Приятного аппетита,друзья!!!
Ну,так это ж для меня!!!!! Какие прелестные,быстрые и пушистые! Светик,а сахару совсем не надо? Спасибо тебе за рецепт!
а вдруг ты рыбки кусочек сверху кинуть захочешь?!пеки такие!
....ну,ладно!добавь 1-2 ст.л. сахарУ и будет тебе сладко...без рыбы-мяса....
И я б не отказалась, Светуль!
пеки на здоровье ,Леночка!смешивай муку разных сортов или такие-пшеничные,просто и вкусно...и быстро!
Я люблю такое .. Все , что быстро .. просто и Вкууууусно .. Это для меня ..
меня это так радует!
Замечательные булочки, Света!
спасибо,Инночка!
Булочки мы любим!!! отличные помпули,сестричка!
сестра!!!ты пришлааааааа,рада тебе!и потом,я скучала...хоть булками выманила тебя....не на воде сегодня?!
аппетитные булочки!!!
Благодарю!!!
Светик, кинь булочку лентяйце! Аппетитные малышки получилиь!
Маш,сыночка мой их так полюбил....ему веришь?
Ты мне припрятала парочку? очень вкусненько
а то,кААААнеШНА!
Прекрасные булочки!
Благодарю!
От Москвы до Северных морей.
Зуб даю, нет булочек вкусней.
Даже утро в день не переходит,
Когда Света булочки готовит..
спасибо!Рассмешила...Танечка,когда времени и желания нет,готовить булочки на дрожжах,это находка!рекомендую...
С такими булочками завтрак будет супер ! ! !
ага,мужчинам рекомендую делать сразу двойную порцию !изящные они,не самые большие!
Хо-какие они классные! И опять же Данька плохого не порекомендует!Берем!!!!!!!!
передам парню,что ему доверяют!засияет....ААААлмаз негранёный!Ксюнь,спасибо!
Замечательные булочки, Свет! Просто, быстро, а главное - без дрожжей!
Оля,спасибо!!!Главное-соды не переложить,чуть её надо....слоистые,ага,сливочные...
Спасибо Светочке за вкусный завтрак.
вот это,я понимаю,оперативность!!Танечка встретила день этими булочками!Вкусно тебе было..я-то знаю!спасибо,дорогая!
Отличные булочки, Света! Обожаю сконы
мне они тоже нравятся,название ,правда,немного коробит,булочками называю и всё тут!
Светик,я тоже сделала:маленькие такие, на два укуса каждый. Половину муки заменила на цельнозерновую.Сахар НЕ добавляла.Очень пушистенькие и вкусные!Спа-си-бо!
ага,я же тебе на две порции-4 булочки рецепт выдала....для двух нежных созданий....воздушные порции....в следующий раз сама регулируй это дело!Спасибо за доверие,Элл!
С таким завтраком отличное настроение на весь день обеспечено!
это мы у Тани и Эллы спросим,как им сегодня жилось-былось?!это так здорово,что девчонки быстро их испекли,такую рекламу мне сделали!СПАСИБО!
И жилось, и былось, получилось и сбылось.
А для Прекрасной Дамы не жалко и рекламы.
здорово как! уже и отчет готов....теперь смело все на кухню в очередь...по одному!
сама была приятно удивлена,что девочки так быстро повторили рецепт!это здорово!Спасибо,Ксюша!тебе я рада!
очень симпатичные сконы, тем более, Таня уже приготовила.
да,Танечка уже позавтракала с ними,и Эллочка-тоже!проба снята!спасибо,Таня!
И мы, Светочка, уже сняли пробу сегодня на завтрак! Замечательные быстрые вкусные булочки! Только я наверное чуть меньшего размера сделала, у меня получилось 15 штучек. Спасибо, дорогая, за вкусное дополнение к завтраку!
Иринка!как я тебе рада!рада,что смогла ты булочки испечь,отвлеклась от будней!УРА!спасибо тебе!
Ох как я их.......ОБОЖАЮ!!!!!!
и я теперь-тоже!
Вот красота на завтрак под кофе)))
это точно!!!Спасибо!
спасибки, солнышко
и тебе спасибо,Зайчишка дорогая!