Фото к рецепту: Киш с рыбой(или остатки сладки)

Домашняя

90 мин.

6

Простой

7762

34

25

24 июля 2014, 14:21

Ингредиенты

  • мука пшеничная-125 гр.
  • масло сливочное холодное-70 гр.
  • вода холодная 10-20 мл.
  • яйцо маленькое- 1 шт.
  • начинка:
  • сёмга свежая-150 гр.
  • горбуша-100 гр.
  • оливки-50 гр.
  • перчик молодой- 1 шт.
  • яйца-3 шт.
  • сливки 10%-100 мл.
  • сырки плавленные-2шт по 80 гр. каждый
  • сыр твёрдый-50 гр.
  • соль-по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку порубить с маслом в крошку.

Добавить яйцо,соль и воду.

Замесить тесто,поместить в пакет и отправить в холодильник.

Рыбку вымыть,почистить и обсушить,добыть с неё филе,порезать произвольно не очень большими кусочками.

Так же порезать перец и оливки.

Приготовить заливку:

Сыр потереть на тёрке.

Яйца взбить чуть вилкой и посолить,влить сливки и размешать.

Яично-сливочную массу добавить к сыру,размешать.

Тесто раскатать на поверхности стола и поместить в форму 24см,сделать бортики.

Выложить начинку,верх залить заливкой и разровнять.

Выпекать до румяного верха при температуре 180гр. около 30минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 1Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 2Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 3Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 4Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 5Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 6Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 7Киш с рыбой(или остатки сладки): фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот такой киш у меня вышел из всяческих остатков в холодильнике,смотрю там оливок чуть осталось,там сыра и рыбка по кусочку была и сёмга и горбуша.Вкусный сочный сливочно-рыбный вкус,сливки можно взять и пожирнее,такой кусочек пирога я не променяю ни на какое мясо,потому как рыбку люблю и у нас очень редко бывает в продаже хорошаяangel

Угощайтесь и вы,мои хорошие,тем более,что я очень соскучиласьangry

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Катюша
24.07.2014 14:47
Ответить

По-моему просто замечательно!  Я люблю рыбные пироги! А здесь и семга , и горбуша)))  Аппетитно и вкусно! 

Лена72
24.07.2014 14:52
Ответить

Катюшка, спасибо!Я сегодня как ты была героиней, в жару у духовки скакалаblush

krisenok
24.07.2014 15:27
Ответить

Очень аппетитный кусочек, Леночка! Красивая шапочка у пирожка рыбного получилась! Вкуснота!

 

Лена72
24.07.2014 15:31
Ответить

Наташенька, спасибо большое!

Olga
24.07.2014 16:02
Ответить

Леночка .. Какой вкусный .. laugh  мне кусочек .. Please 

Ответить

Ленусь,очень аппетитно! Хочу кусочек на ужин!

Лена72
24.07.2014 16:51
Ответить

Олечка, Сонечка, спасибо вамbroken heartприезжайте угощу!

krolya
24.07.2014 16:58
Ответить

и мы соскучилисьangry

Лена72
24.07.2014 16:57
Ответить

Зайка, всё, я теперь туточки, закончился мой ремонт.

sweta1
24.07.2014 18:53
Ответить

вот это остатки!!!Знатный киш,таки угодила!Очень вкусный!

Лена72
24.07.2014 18:56
Ответить

Да, Светуль, у меня ещё много остатков кое каких, надо репу чесать, ещё что-то придумыватьblush.Спасибо!

Лена72
24.07.2014 21:19
Ответить

broken heartспасибо, Леночка!

AnnaA
24.07.2014 21:34
Ответить

вкуснейшие у вас остаточки!!все, я руки помыла, сажусь поближе к столу!

lira_s
24.07.2014 22:15
Ответить

Ленчик, вот это ты знатно по сусекам поскребла  хочу такой холодильник как у тебя, хотя нет, ХОЧУ такой пирог да со стаканчико томатного сока 

Лена72
25.07.2014 09:29
Ответить

Иришка, приезжай в гости, ты ж помнишь какой у меня холодильник, вместе по сусекам поскребём, обязательно ещё что то найдёмblush

манюша
24.07.2014 22:42
Ответить

Леночка, замечатеолльный киш из серии "Остатки сладки" получился!
 

Лена72
25.07.2014 09:30
Ответить

Спасибо, Машенька!

andreytsibulski
25.07.2014 06:16
Ответить

  Какие аппетитные остатки ! ! !

Лена72
25.07.2014 09:31
Ответить

Спасибо, Андрей!

ogiway
25.07.2014 06:46
Ответить

Кто пришееееел!!!!!!!!

Пирожок чудесный!И такая рыбка приличная-на тарелочке кубики никуда не ползут и не разваливаются-красотень!no

Лена72
25.07.2014 09:32
Ответить

Ага, Оксанчик, красотень ещё таспасибо!

fanny
25.07.2014 10:06
Ответить

Хорош пирожок!

Лена72
25.07.2014 13:02
Ответить

Оля, спасибо большое!

Жанна
25.07.2014 11:37
Ответить

Я когда-то делала киш с копченой рыбкой, очень вкусно! Лена, а  в Вашем кише - ассорти из рыбки! 
 

Лена72
25.07.2014 13:08
Ответить

Жанночка, ко мне на ты пожалуйста, а с копчёной рыбкой вообще как говорят отвал башкиsad

strelec148
25.07.2014 15:38
Ответить

классно! с овощным супчиком...песня!

Лена72
25.07.2014 15:50
Ответить

Оксаночка, спасибо!

chudo
25.07.2014 15:50
Ответить

Лен, завидую молчаsurprise

Лена72
25.07.2014 18:11
Ответить

Танюш, ну скажешь тоже, я гляда на твои рецепты, падаю в голодный обморок, спасибо!broken heart

byrenka
26.07.2014 17:36
Ответить

Замечательно сладок -вкусен киш у тебя, Леночка!!!!

Лена72
26.07.2014 20:12
Ответить

Танюша, спасибо, дорогая!

Tatjana
29.07.2014 02:45
Ответить

Очень люблю киши и особенно с несладкой начикой! sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели