Салат с моцареллой и персиками
Ингредиенты
- персик - 2 шт.
- моцарелла - 200 г
- миндаль чищеный - горсть
- мед - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ч .л.
- соль
- перец
- салатный микс ( корн, радиччо)
Пошаговый рецепт приготовления
Персик порезать на дольки, обжарить их на сковороде в смеси оливкового масла и меда.
На блюдо выкладываем листья салата, порезанную моцареллу, дольки персика. Можно полить соусом, который остался при обжарке персиков, чуть сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить и поперчить по вкусу, посыпать миндальными лепестками (крупно порубленным миндалем).
Дополнительная информация
Вкусный, легкий и очень простой в приготовлении салат особенно актуален в летнюю пору, в сезон свежих персиков.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкусный салатик и красивый!!!
Очень симпатичный салат!
Очень завлекательный салатик!!!!!
Аппетитный салат ..
Салат душевный, делается на вдохновении, а не по заказу. Не каждодневный салат. Уксус бальзамический я бы использовал белый, а не красный - но это чисто на мой вкус
Юр, я-то на самом деле использовала крем бальзамический, несколько капель поверх для пикантности.
Написано на этикетке, что крем. Но, как говорил гардеробщик в нашем институте, "в эпоху научно-технического прогресса каждый индивидуум имеет свои концепции", так что не загрузился. Просто люблю белый уксус, вот и вырвалось из сердца
Спасибо всем за внимание, салат правда его заслуживает хотя бы потому, что очень прост в приготовлении.
В первоисточнике использовался редкий для нас и дорогой сыр бурата, который я и заменила моцарелой.
Божественный салатик!В моем вкусе на 100))
Классный летний салатик ! ! !
Олечка, по настоящему летний, сочный и вкусный салат!
О! В салате две больших лбви сына - персики и моцарелла!
божественный салатик
ФЕЕРИЧНО!!!! Оль,правда,очень вкусно,аппетитно,шикарное фото!!!
Спасибо большое всем!
Приятный салатик!