Варенье

Компот

Соленья и маринады

Маффины с булгуром

Вкусные маффины с булгуром, яйцами, молоком, цельнозерновой мукой, растительным маслом и разрыхлителем. Полезное лакомство для всей семьи!

Продукты

2 яйца
1 ст. молока
1,5 ст. цельнозерновой муки
1 ст. булгура
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахарного песка
3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Цельнозерновую муку смешать с разрыхлителем и солью.

В кастрюлю влить 2 ст воды, довести до кипения, всыпать булгур. Уменьшить огонь и варить 15 минут до готоаноссти. Остудить.

В миске взбить 2 яйца с сахарным песком Влить молоко и растительное масло. Перемешать.

В полученную смесь выложить остывший булгур. Перемешать. Ввести муку и снова перемешать.

Формы для маффинов диаметром 8 см смазать маслом и припылить мукой. Разложить в них тесто на 3/4 объёма и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С тридцать - тридцатть пять минут.

Маффины остудить немного в форме, затем извлечь.

Подавать тёплыми или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6951

Понравилось: 13

Автор: манюша

Создан: 13 июля 2014, 20:22

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Такие маффины хороши на завтрак в любое время года. В качестве сопровождения - чай, кофе, варенье по вашему выбору.

Блюдо попало для меня в летние, т к именно летом у меня отпуск. А значит время знакомства с новыми продуктами, время экспериментов...

Это дочно! Сужу по домашнему ОТК (сын, собака) Сын половину "попробовал" вечером! Да ещё возмущался, что Джесси требовала повторения банкета после того как он куочек ей дал

ogiway

14 июля 2014, 11:52

Аха-и я требую-кроме продолжения банкета-еще бы и разрез-оченнннно мне любопытно глянуть унутри!Классные мафинки!

манюша

14 июля 2014, 14:22

Оксик, уже нечего резать. Там были видны крупинки булгура, но по текстуре нежный.

sweta1

14 июля 2014, 14:38

сама понимаешь,мимо маффинов я не пройду!

Tatjana

17 июля 2014, 00:17

Отлично поднялись!