Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой

Ингредиенты

  • 1 большой пучок салата
  • 2 утиные грудки приготовленные на гриле (остуженные)
  • 0,5 ст кускуса от «мистраль»
  • 4 некрупных персика
  • 4 некрупных помидора
  • 50 гр. сыра с плесенью

Пошаговый рецепт приготовления

Кускус залить стаканом кипятка, посолить и оставить на 5-10 мин, периодически взбадривая его вилкой, остудить.

Персики и помидоры нарезать восьмушками, сложить в миску.

Масло, уксус, сахар, пол чайной ложки соли смешать в маленькой баночке.

Заправить овощи и оставить на 15 минут.

Грудку тонко нарезать поперек волокон.

Салат крупно нарвать или нарезать керамическим ножом.

Сыр нарезать мелким кубиком.

С тимьяна оборвать листочки.

На большое блюдо выложить салат, сверху кускус, ломтики грудки, помидоры и персики.

Полить соком от помидоров и томатов.

Посыпать салат кубиками сыра и листиками тимьяна.

Украсить бальзамическим кремом и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 1Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 2Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 3Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 4Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 5Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 6Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 7Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 8Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
10.07.2014 20:25
Ответить

Очень аппетитно!

byrenka
10.07.2014 21:11
Ответить

Спасибо большое!sad

andreytsibulski
10.07.2014 20:43
Ответить

  Классный салат ! ! !

byrenka
10.07.2014 21:11
Ответить

Андрей, благодарю!!!

olga
10.07.2014 23:34
Ответить

Надо попробовать, так много всего вкусного!

avani
10.07.2014 23:37
Ответить

Танечка, благодаря тебе я узнала столько много вкусных рецептов с кус-кусом. Спасибо тебе огромное

LVI
10.07.2014 23:45
Ответить

Как в ресторане прям!Класс!

chudo
11.07.2014 00:43
Ответить

Тань, шикарно!

krolya
11.07.2014 08:47
Ответить

ничего себе составчик

larochka
11.07.2014 11:59
Ответить

Красота, какая!!

Tamara Shepeleva
11.07.2014 13:18
Ответить

Ох не отказалась бы я от такого салатикаsmiley

Olga
11.07.2014 19:39
Ответить

Фотографии , Танюша ..   Салат .. Смакота .. 

byrenka
11.07.2014 22:50
Ответить

Спасибо, девочки!!angry

Tatjana
14.07.2014 02:17
Ответить

Таким салатом можно и поужинать!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru