Вход | Регистрация
Салат с кускусом и грилованной утиной грудкой
Ингредиенты
- 1 большой пучок салата
- 2 утиные грудки приготовленные на гриле (остуженные)
- 0,5 ст. кускуса от «мистраль»
- 4 некрупных персика
- 4 некрупных помидора
- 50 г сыра с плесенью
- 6 ст. л. масла чили
- 3 ст. л. уксуса белого вина
- 1 чл с горкой сахара
- соль
- пучок тимьяна
- бальзамический крем для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Кускус залить стаканом кипятка, посолить и оставить на 5-10 мин, периодически взбадривая его вилкой, остудить.
Персики и помидоры нарезать восьмушками, сложить в миску.
Масло, уксус, сахар, пол чайной ложки соли смешать в маленькой баночке.
Заправить овощи и оставить на 15 минут.
Грудку тонко нарезать поперек волокон.
Салат крупно нарвать или нарезать керамическим ножом.
Сыр нарезать мелким кубиком.
С тимьяна оборвать листочки.
На большое блюдо выложить салат, сверху кускус, ломтики грудки, помидоры и персики.
Полить соком от помидоров и томатов.
Посыпать салат кубиками сыра и листиками тимьяна.
Украсить бальзамическим кремом и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
Салат с жареными огурцами
Штрудель с яблоками из теста фило
Очень аппетитно!
Спасибо большое!
Андрей, благодарю!!!
Надо попробовать, так много всего вкусного!
Танечка, благодаря тебе я узнала столько много вкусных рецептов с кус-кусом. Спасибо тебе огромное
Как в ресторане прям!Класс!
Тань, шикарно!
ничего себе составчик
Красота, какая!!
Ох не отказалась бы я от такого салатика
Фотографии , Танюша ..
Салат .. Смакота .. 
Спасибо, девочки!!
Таким салатом можно и поужинать!!!