Вход | Регистрация
Теплый салат из ростков фасоли и моркови
Ингредиенты
- ростки фасоли 200 гр.
- морковь крупная 1 шт.
- лук-репка 0,5 шт.
- чеснок 1 зубчик.
- приправа 5 специй 0,5 ч.л.
- тмин сухой 1 щепотка.
- оливковое масло 3-4 ст.л.
- соль
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
Ростки фасоли вымыть и обсушить.
Нагреть в сковороде на оливковом масле приправы и выложить в нее лук и морковь.
Обжаривать на среднем огне около 2 минут...помешивая.
Затем добавить ростки и чеснок, посолить и поперчить.
Обжаривать еще 2-3 минуты на сильном огне...помешивая.
Переложить в салатницу и дать немного остыть.
Подавать как дополнение к основному блюду, или как основное блюдо.
Дополнительная информация
Много разного на ум приходило, но приготовила из фасолевых ростков именно салат......почему-то. Вышло шикарно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
полезно.....с морковочкой.... в моей любимой посудке( в горошек)...да я ещё первая
ну раз первая...бери ложку, тарельку и в очередь
тоже первая! 
и правильно делаешь, Андрюш! Я просто сделала более нейтральный, так как к мясу.
Сама полезность ..
Хороший салат!
спасибо!
Оксана,ты ли это????? Очень тебе рада!!!! Это очень вкусный салат,знаю не по наслышке,в Ташкенте на базарах корейцы продают подобные,но до твоего далено!
Соня, это и правда я.
спасибо тебе, дорогая! засмущала....
Тоже делаю похожий, очень вкусно, отличный рецепт!!!
Юльчик, спасибо!
Ксюш, ну в отпуск нужно отдыхать и делать то, что нравится.....вот я и следую этому житейскому принипу!
Полезный салатик!
Вкусненький салатик
готовлю такое дело-вкусно!
Вкуснятина полезная!