Ленивые вареники из духовки

Фото к рецепту: Ленивые вареники из духовки

Ингредиенты

  • творог - 400 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • манная крупа - 4 ст.л.
  • мука - 4 ст.л. + для подсыпки
  • соль
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, сметану и соль хорошо растереть.

Добавить слегка взбитые яйца, взбить.

Ввести манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто.

Духовку разогреть до 200* С.

Противень застелить пергаментом, смазанным маслом.

Тесто разделить на 3 куска.

Каждый кусок теста раскатать в колбаску, подсыпая муку, так как тесто довольно липкое.

Уложить колбаски на противень, слегка приплюснуть их сверху.

Разрезать колбаски наискосок (на противне), раздвинуть слегка.

Выпекать примерно 25 минут. Сверху вареники мало зарумянятся, но снизу образуется хрустящая корочка.

Сложить вареники в миску и залить растопленным сливочным маслом, я положила масло вниз и сверху. Встряхнуть.

Подавать ленивые вареники горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olga
27.06.2014 11:34

Из духовки всегда вкусно!

antea
27.06.2014 11:47

Спасибо, Оля!

ella_b
27.06.2014 11:36

Анна Юлиановна,какая прелесть! Очень аппетитно! Непременно поробую!

antea
27.06.2014 11:48

Очень приятно, что рецепт понравился!

andreytsibulski

 Меняю на рёбра ! ! !

antea
27.06.2014 14:38

Андрей, с удовольствием меняюсь, давно хочу отведать вашено мяска!

Olga
27.06.2014 15:06

Я люблю ленивые вареники .. laugh Привычней варить .. laugh  Рецепт заинтересовал .. Попробую .. 

krolya
27.06.2014 15:19

сняла с языкаsad

antea
27.06.2014 16:29

antea
27.06.2014 16:26

Попробуйте, Оля! Думаю понравится этот способ.

Жанна

Впервые вижу запеченные вареники! Мне идея очень понравилась! Нужно приготовить! 
 

antea
27.06.2014 16:32

Сразу все вареники готовы, не развариваются, как иногда бывает, а остальное как всегда.

mellorn
27.06.2014 15:44

Аппетитные варенички!!!!

antea
27.06.2014 16:33

Спасибо, Мария!

dik723
27.06.2014 15:58

Анна Юлиановна,у вас как всегда вкусно,по домашнему!laugh

antea
27.06.2014 16:33

Спасибо, Дима!

Kretsu
27.06.2014 16:35

Никогда не пробовала запекать, спасибо за идею!

antea
27.06.2014 20:34

Я думаю, что можно запечь  в каком-нибудь соусе, тоже будет не плохо.

Ирина 211978

Тоже не пробовала запекать, очень интересно!

antea
27.06.2014 20:35

Ирина,экспериментируйте,могут быть интересные варианты.

манюша

Ленивые вареники никогда не запекала. Мне по способу пиготовления творожные палочки напомнили Ваши вареники, Анна Юлиановна!
 

antea
27.06.2014 20:41

Маша, сходство есть, но вареники остаются мягкими, чуть хрустящие снизу, а со сметаной разницы с вареными никакой. Мне надоело варить  их в несколько приемов, да потом они слипаются, всё равно я их поджаривала до хруста и со сметаной отлично. Так что экономия времени большая.

Tamara Shepeleva

Очень интересный вариант приготовления!!!

antea
28.06.2014 10:21

Спасибо, Тамара!

Tatjana
28.06.2014 00:28

Здорово придумано!!! 

antea
28.06.2014 10:22

Таня, благодарю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты