Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые вареники с маком и клубничным соусом

Ленивые вареники с маком и клубничным соусом - идеальное блюдо с творогом, мукой, яйцом и щепоткой соли. Подавайте с сметаной и сахарной пудрой!

Продукты

для вареников
250 г творога
35 г муки
2 ст.л. сахара
18 г яйцо
2 ст.л. мака (у меня маковая начинка))
щепотка соли
соус
300 г клубники
100 г сметаны
сахарная пудра 2-3 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Творог перемешиваем(лучше миксером) с мукой, яйцами, сахаром и солью до однородности. Добавить мак. Его предварительно нужно смолоть в кофемолке. Или взять уже готовую маковую начинку. Рабочую поверхность припылить мукой. Затем из творожной массы сформировать 2 жгутика, нарезать их кусочками, шириной около 1,5см. Подготовленные вареники отварить при слабом кипении в течение 4-5 мин.

Для соуса в чашу блендера положить клубнику, сметану и сахарную пудру. Смолоть.

Подавать вареники, полив соусом!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11201

Понравилось: 13

Автор: LVI

Создан: 25 июня 2014, 23:49

Каталоги: Десерты Ленивые вареники

Дополнительная информация

Мое любимое время дня – это утро. Утро это пробуждение, начало чего то нового. Утро это восход солнца, это капли росы на траве, это стрекот кузнечиков и пение птиц в тишине. Да именно в тишине , потому что на улице еще никого нет, потому что в каждом доме на кухне горит свет, закипает вода в чайнике и каждый человек встречает свое начало дня за любимым завтраком.

О чем это я ?Да, об очень вкусных и веселых варениках и еще о более вкусном соусе к ним! Попробуйте!