Компот

Соленья и маринады

Пирамидки закусочные из сладкого перца

Name: Пирамидки закусочные из сладкого перца.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сладкий перец; яйца; мука; итальянские травы с гималайской солью; лимонный сок; слабосоленая семга; зелень; оливковое масло

Пирамидки закусочные из сладкого перца: желтый и оранжевый, с яйцами, мукой, итальянскими травами, семгой и зеленью — вкусное и красивое угощение!

Продукты

желтый сладкий перец - 1
оранжевый сладкий перец - 1
яйцо - 2
мука - 2 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью
лимонный сок
семга слабосоленая - 50 г
зелень для украшения
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

1. Перец запечь в духовке до подпалин, переложить в пакет и остудить. Затем снять кожицу, удалить семена.

2. Теперь оранжевый перец переложить в чашу блендера, добавить 1 яйцо, 1 ложку муки и Итальянские травы, пару капель лимонного сока, взбить. Полученную массу вылить в смазанную маслом форму, слоем 1,5-2 см. Я брала одноразовую из фольги.

3. Духовку разогреть до 180С. Отправить форму в духовку на 3-5 минут.

4. Тем временем в чашу блендера переложить желтый перец, 1 яйцо и ложку муки. Добавить Итальянские травы и лимонный сок.

5. Достать форму из духовки, вылить полученную смесь на подпеченную. И выпекать еще примерно 10 минут. Затем запеканку остудить, вынуть из формы, нарезать на квадраты. Сверху украсить ломтиками рыбы и зеленью.

Приятного аппетита!

К сожалению пошаговых нет, так как компьютер в ремонте, часть снимков осталась на нем. Но я думаю будет понятно.