Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манный пудинг с абрикосами

Приготовьте манный пудинг с абрикосами и орехами! Нежный десерт из манной крупы, сливочного масла и мятой, посыпанный сахарной пудрой. Вкусно и просто!

Продукты

150 г микса орехов(фундук, грецкие, миндаль)
50 г сахара
30 г муки
30 г сливочного масла
200 г абрикосов
1 ст.л. крахмала
100 г сухого молока
80 г манной крупы
4 яйца
100 г сахара
200 мл молока
абрикосы, черешня, мята и сахарная пудра для подачи

Пошаговый способ приготовления

Орехи вместе с сахаром измельчить блендером в крошку. Перемешать с мукой и растопленным сливочным маслом. Выложить получившуюся смесь в форму, смазанную сливочным маслом. Распределить равномерно и поставить в разогретую до 180С духовку на 15 минут.

Абрикосы мелко нарезать и перемешать с крахмалом. Соединить молоко с манкой, яйцами, сахаром и молоком. Взбить миксером до растворения сахара. Добавить абрикосы, перемешать. Выложиь в форму на ореховую основу. Отправить в духовку на 50 минут. На нижнюю полку поставить лоток с водой.

Готовый пудинг остудить, разрезать на квадраты и украсить половинками абрикосов, черешней. Сверху выложить листики мяты и присыпать сахарной пудрой!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9750

Понравилось: 9

Автор: LVI

Создан: 19 июня 2014, 23:42

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Абрикосовый вкус лета! Так и хочется сказать, когда пробуешь этот солнечный пудинг !И даже, если на улице пасмурно, кусочек такого десерта вернет вам летнее настроение. Нежнейший манный пудинг со свежими абрикосами на ореховой основе.. чего еще можно пожелать?

Разве что …скажу словами из одноименной песни

…Я так хочу, чтобы лето не кончалось, чтоб оно за мною мчалось, за мною вслед….