Варенье

Компот

Соленья и маринады

Содовый хлеб с колбасой и сыром

Попробуйте наш рецепт содового хлеба с колбасой и сыром! Важно использовать муку, соду, зелень, молоко, лук, колбасу "доктор" и щепотку соли.

Продукты

около 350 г муки
1/2 ч.л. соды
0,5 ст.л. рубленной зелени
200 мл молока
1 ст.л. лимонного сока
75 г вареной колбасы тм "доктор"
40 г сыра
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Муку (300 г) смешать с содой и солью, добавить молоко смешанное с лимонным соком, перемешать.

Добавить зелень и мелко нарезанную колбасу (примерно 1/3 оставить), замесить тесто. Если нужно, добавить еще муки.

Из теста сформировать лепешку, толщиной 2 см и разрезать на 8 частей (у меня 4, делала на полпорции).

В центре каждого кусочка сделать углубление.

Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с оставшейся колбасой и выложить в углубления.

Выпекать хлеб при 250* С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 8-10 минут до румяности.

Переложить хлеб в подходящую корзинку и отправляться на пикник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7868

Понравилось: 13

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 18 июня 2014, 13:06

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполнителем. Очень удобно взять с собой на пикник или в поездку. Попробуйте, вкусно

спасибо обязательно попробую приготовить такой хлебушек. А у вас в игредиентах полная порция дана или половина? И еще вопросик, корочка у такого хлебушка какая? жесткая?

Tatjana

18 июня 2014, 21:02

Ольга,привет! Я ТатьянаS с ЕД)))) Лепёшка-хлеб у тебя аппетитная очень!!!

принцесса специй

18 июня 2014, 21:11

Великолепно!

krolya

19 июня 2014, 00:22

Ольга♥Ч

19 июня 2014, 13:58

Спасибо, есть маленько. По рецепту нужно кислое молоко, тогда сода не ощущается или попробовать соду погасить

Ольга♥Ч