Содовый хлеб с колбасой и сыром

Ингредиенты

около 350 гр. муки
1/2 ч.л. соды
0,5 ст.л. рубленной зелени
200 мл. молока

1 ст.л. лимонного сока
75 гр. вареной колбасы тм "доктор"
40 гр. сыра
щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Муку (300 г) смешать с содой и солью, добавить молоко смешанное с лимонным соком, перемешать.

Добавить зелень и мелко нарезанную колбасу (примерно 1/3 оставить), замесить тесто. Если нужно, добавить еще муки.

Из теста сформировать лепешку, толщиной 2 см и разрезать на 8 частей (у меня 4, делала на полпорции).

В центре каждого кусочка сделать углубление.

Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с оставшейся колбасой и выложить в углубления.

Выпекать хлеб при 250* С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 8-10 минут до румяности.

Переложить хлеб в подходящую корзинку и отправляться на пикник.

Приятного аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполнителем. Очень удобно взять с собой на пикник или в поездку. Попробуйте, вкусно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

спасибо обязательно попробую приготовить такой хлебушек. А у вас в игредиентах полная порция дана или половина? И еще вопросик, корочка у такого хлебушка какая? жесткая?

Ольга♥Ч

20.06.2014 09:41

Ответить

В ингредиентах дана полная порция на 8 шт. Корочка сначала хрустящая из духовки, потом становится мягкой Попробуйте

Tatjana

18.06.2014 21:02

Ответить

Ольга,привет! Я ТатьянаS с ЕД)))) surprise Лепёшка-хлеб у тебя аппетитная очень!!! sad