Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокосовый мусс со свежим ананасом

Попробуйте кокосовый мусс со свежим ананасом, сливками и кокосовым молоком! Нежное угощение с сахаром, желатином и листиками мяты для идеального десерта.

Продукты

сливки 20% 400 мл.,
кокосовое молоко 200 мл.,
сахар (80-120 г),
желатин 6 г
небольшой ананас,
листики мяты.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Чудесное завершение обеда в жаркий день-такой десерт.

Кладём желатин в холодную воду.

Разогреваем сливки,сахар и кокосовое молоко

до тех пор,пока не растворится сахар,но не доводим до кипения.

Кладём отжатый желатин,перемешиваем

и разливаем по креманкам через ситечко.

Отправляем в холод на пару часов.

Очищаем и нарезаем ананас,как,кому нравится,

ставим в холод

(ни в коем случае не кладите кусочки ананаса в мусс,

он не застынет,"не дружит" ананас с желатином!).

Подаём мусс с кусочками ананаса и листиками мяты.

Лёгкий,нежный,свежий десерт-угощайтесь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13452

Понравилось: 15

Автор: sweta1

Создан: 11 июня 2014, 14:36

Каталоги: Десерты Муссы

дела!может,у меня неправильный желатин был.....листики...и потом , читала,что с желатином лучше не делать....щас всё перерыла,не найду,у какого-то знаменитого кулинара прочла,вот и повторила-поумничала...получается,говоришь?!сделаю!

ella_b

11 июня 2014, 16:29

Лаконично,свежо,вкусно! И,хитро:с жиросжигающим ананасом,нейтрализующим сливки. Светик,не обращай внимания! Кто о чем,а я о бане....

sweta1

11 июня 2014, 18:51

спасибо,Эллочка!!!Всё будет хорошо!...или не будет...

ella_b

11 июня 2014, 19:03

Но-но! Будет!!!

Olga

11 июня 2014, 19:59

Легкий .. Летний . Десерт ..