Сырно-сосисочные запеканочки

Ингредиенты

сосиски "доктор" -1 шт.
сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50 г
сыр творожный сливочный (у меня "альметте", можно с добавками) - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 1 шт.

батон(нарезка) - 2кус.
соль -
зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на мелкой терке, выложить его в миску добавить творожный сыр, яйцо, соль - перемешать. Затем добавить батон, нарезанный маленьким кубиком и сосиску, нарезанную кубиком - перемешать. Массу разложить по мини формочкам, установить на противень. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке - 15-20минут до румяного цвета. Готовые запеканочки выложить на блюдо, посыпать красным перцем, гарнировать овощами и зеленью. Запеканочки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Очень вкусные, сытные мини запеканочки можно подать на завтрак, в качестве закуски или на пикник. Приятного аппетита!