Сырники с шоколадным сюрпризом

Ингредиенты

  • творог - 1 пачка (200 гр)
  • соль - щепотка
  • манная крупа - 2 ст.л. без горки
  • яйцо - 1 шт.
  • шоколад - 20 гр
  • мука - 30 гр
  • масло растительное (для жарки) - 30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Творог (можно использовать любой творог, если он будет не рассыпчатым, а по консистенции напоминать сметану, бывает и такое, просто добавьте еще 1-2 ложки манной крупы) чуть-чуть присолить, добавить яйцо и манную крупу, все смешать ложкой. Руку обсыпать мукой, взять немного массы, с средину положить 1-2 дольки шоколада, придать форму , обвалять в муке и жарить на растительном масле пару минут, до образования румяной корочки.

Подавать как горячими, так и холодными со сметаной, сливками, джемами.

Приятного аппетита!

Можно обвалять сырники в овсяных хлопьях и запечь в духовке, получается не менее вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 1
1. Нам понадобится 200 гр. любого творога.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 2
2. Добавим в творог соль, яйцо и манную крупу.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 3
3. Все перемешаем лопаточкой. Руки посыпать мукой, взять немного творожной массы в руку - на 1 сырник.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 4
4. Положить в средину этой порции творожной массы кусочек шоколада и сформировать сырник.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 5
5. Сырник обвалять в муке.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 6
6. Жарить на растительном масле 1-2 минуты с каждой стороны - до румяной корочки.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 7
7. Подавать как в горячем виде, так и холодными, вкусно одинаково.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 8
8. Можно обвалять сырники в овсяных хлопьях и запечь в духовке, будет не менее вкусно.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 9
9. Подавать со сметаной, сливками, джемом - на Ваш вкус.
Сырники с шоколадным сюрпризом: фото шаг 10
10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Солнечное весеннее утро выходного дня...  Душа поет, как и птицы на дереве под окном))). Что приготовить на завтрак своим родным? Да такое, чтобы угодить всем и порадовать чем-то неожиданным... В холодильнике творог, яйца, шоколад - отлично! Сегодня готовлю сырники с шоколадом! 
Сюрприз удался. Всем понравилось сочетание несладкого, но и не пресного творога и сладкого шоколада.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
03.06.2014 21:11
Ответить

Вкусно придумано .. angry

Ирина
11.07.2014 14:54
Ответить

Оригинально!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели