Шоколадные гато от жана люка рабанеля
Попробуйте шоколадные гато от Жана Люка Рабанеля: нежный десерт с яйцами, горьким шоколадом и коричневым сахаром. Рецепт универсальный и легкий!
Продукты
- яйцо - 9
- горький шоколад - 300 г
- коричневый сахар - 250 г
- сливочное масло - 200 г
- мука - 90 г
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 170*С. Растопить шоколад со сливочным маслом до однородности, остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром добела, всыпать муку, перемешать.
Добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
Разлить тесто по формочкам, выпекать 5 минут (жидкое внутри), 6 минут (влажное) или 7 минут (пропеченное). Ориентируйтесь по особенностям своей духовки, поскольку мне понадобилось больше времени.
Остудить или подавать горячими, как Вам угодно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9998
Понравилось: 15
Автор: Ольга♥Ч
Создан: 30 мая 2014, 10:03
Дополнительная информация
Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши. Просто о высокой кухне" от знаменитого первого французского био-повара Жана Люка Рабанеля. Это очень быстрый и вкусный рецепт для шоколадоманов. Пирожные получаются очень нежные и просто тают во рту. Попробуйте
Комментарии
30 мая 2014, 11:01
Оленька, невероятно вкусно!
30 мая 2014, 11:32
Отлично: быстро и вкусно!
30 мая 2014, 13:54
суперррррррр!!!!
30 мая 2014, 15:26
шокоголики... налетайте
30 мая 2014, 17:40
мои мальчики такую выпечку точно оценят по достоинству!шоко-бомба!
30 мая 2014, 20:01
Однако!
30 мая 2014, 21:09
Мне нравиться! Надо будет приготовить сыну!
30 мая 2014, 22:12
Шикарно! А если в других силиконовых формаочках?
02 июня 2014, 09:11
Спасибо большое! Думаю, что и другие подойдут
02 июня 2014, 09:11
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти