Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс на сыворотке и сметане

Испеките вкусный кекс на сыворотке и сметане! Простой рецепт с мукой, яйцом, сливочным маслом, сахаром и разрыхлителем, который порадует всех!

Продукты

мука - 2 стак. ( ст. = 200 мл )
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сахар - 3/4 стак.
сметана - 1/2 стак.
сыворотка 1/2 стак.
разрыхлитель - 1 пак. 10 г

Пошаговый способ приготовления

Растереть масло комнатной температуры с сахаром .

Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы.

В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать.

Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий.

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки.

Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28292

Понравилось: 25

Автор: Inna_2107

Создан: 26 мая 2014, 00:32

Каталоги: Выпечка Кекс на сметане Кексы и маффины

Дополнительная информация

Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все.

После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.