Шакарлама с миндалем
Порадуйте себя нежным шакарламаном с миндалем! Вкусный десерт с коричневым сахаром, орехами, сметаной и ароматом кардамона – идеальное лакомство.
Продукты
- мука - 700 г
- сахар - 2 ст. (коричневый сахар, универсальный тм "мистраль" )
- кардамон - 0,5 ч.л.
- грецкие орехи - 150 г
- миндаль - 100 г
- сметана - 200 мл
- масло сливочное - 200 г
- яйца - 3 шт.
- ваниль
Пошаговый способ приготовления
Шакарлама с миндалем - это очень вкусное печенье с орехами. Печенье долго храниться и не изменяет свой вкус.
1. Ингредиенты для приготовления печенья.
2. Масло растопите на слабом огне, затем немного охладите. Орехи прокалите на сухой сковороде и измельчите.
3. Яйца взбить с сахаром,
4. добавить понемногу просеянную муку, масло, сметану, кардамон и ваниль. Вымесить тесто, добавить орехи и снова вымесить.
5. Раскатайте тесто на столе, припыленном мукой. Вырежьте формочками круглое печенье. Уложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 20– 25 минут при 180 °С до румяного цвета.
6. Шакарлама готова! Охладите и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17909
Понравилось: 15
Автор: olga
Создан: 14 мая 2014, 23:04
Дополнительная информация
Комментарии
14 мая 2014, 23:15
Такое мелодичное название... Уверена, что вкусно!
14 мая 2014, 23:19
Спасибо!
14 мая 2014, 23:44
с удовольствием мы уплелела парочку... десятков
14 мая 2014, 23:49
а я, с удовольствием угостила бы всех!!! Разбирайте баночки с печеньем!
14 мая 2014, 23:58
Вкусное печенье .. Название интересное ..
15 мая 2014, 00:08
Спасибо! Шакарлама - это рассыпчатое и сладкое ореховое печенье.
15 мая 2014, 10:58
Вкусняшечки!
15 мая 2014, 11:45
Спасибо!
15 мая 2014, 11:45
Спасибо!
15 мая 2014, 13:04
отличное печенье!
15 мая 2014, 17:05
Спасибо!
17 мая 2014, 21:24
Очень вкусное печенье!
17 мая 2014, 21:37
Спасибо!
26 мая 2014, 18:55
Эта не Грузинская, а Азербайджанская кухня. Так как название этих вкусняшек говорят сами за себя: шакарлама в переводе с азербайджанского озночает засахаренное. Просто восточные части Грузии когдата принадлежали Азербайджану и на сегодняшний день около 15% население Грузии Азербайджанцы.
10 июня 2014, 21:02
Шакарламу как раз (не совсем по данному рецепту) пекут в Западной Грузии,точнее,в Аджарии.Это граница с Турцией,от туда и рецепт.Это турецкая сладость с небольшим грузинским акцентом ))))
Азербайджанская кухня,как и язык похожи на турецкий-много общего ))))
10 июня 2014, 21:25
Спасибо!
18 июня 2014, 11:49
Оленька, поздравляю с победой!!!
18 июня 2014, 11:53
Наташа, спасибо большое! И вас я поздравляю с победой в конкурсе!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти