Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами

Ингредиенты

  • 100 мл. риса для суши
  • 60 мл. кокосового молока
  • 125 мл. воды
  • 1 ст. л сахарной пудры
  • 1 лист нори blue dragon (разрезать пополам)
  • -
  • 1 небольшая морковка
  • 1 апельсин
  • дробленые фисташки
  • 1 ст. л сливочного масла
  • 3 ч.л. меда
  • 1 ст. л апельсинового сока
  • -

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку разрезать в длину на тонкие палочки

В сковороде припустить масло,мед,опустить морковку и протомить,добавить апельсиновый сок и томить почти до полного выпаривания жидкости

апельсин очистить от кожуры и вырезать сегментами без пленки и семечек

Кокосовое молоко размешать с сахарной пудрой

Рис трижды промыть холодной водой и откинуть на сито на час

Положить рис в кастрюлю,залить водой,накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения

Убрать огонь и на медленном варить под крышкой 13 минут

Выключить и дать постоять 15 минут

Деревянной лопаточкой смешать кокосовое молоко с рисом — рис следует переворачивать, но не перемешивать!

Прежде чем приступить к приготовлению суши, дать рису остыть.

Приготовить коврик для суши с пленкой

Нори положить гладкой стороной вниз

Распределить рис по поверхности,смачивая пальцы рук водой

Перевернуть нори на коврик с пленкой рисом вниз

Вдоль края выложить морковку,кусочки апельсина

С помощью коврика свернуть в ролл,прокатать по дробленым орехам и разрезать на 6-8 частей

Тоже самое проделать с оставшейся половиной нори

Пошаговые фото рецепта

Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами: фото шаг 1Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами: фото шаг 2Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами: фото шаг 3Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами: фото шаг 4Суши десертные с глазированной морковкой,апельсином и орехами: фото шаг 5

Дополнительная информация

Слов нет - надо пробовать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольга♥Ч
12.05.2014 17:19
Ответить

Какая прелесть! Алла, мне парочку, пожалуйста 

allenka(alarm clock)
12.05.2014 16:51
Ответить

С большим удовольствием,Оля!

krolya
12.05.2014 17:48
Ответить

Аллуся, я ждала роллы с морковкой. ой, как ждала

allenka(alarm clock)
12.05.2014 17:48
Ответить

ну так я же и крутила их специально для Кроляныча! Зайка,угощайся!

krolya
12.05.2014 17:57
Ответить

angry

Tamara Shepeleva
12.05.2014 17:59
Ответить

Какие замечательные!

allenka(alarm clock)
12.05.2014 21:12
Ответить

Спасибо!

Olga
12.05.2014 20:03
Ответить

Такое интересное сочетание ..  Рис на кокосовом молоке ..  Экзотика ... 

allenka(alarm clock)
12.05.2014 21:12
Ответить

пикантные штучки!laugh

chudo
12.05.2014 21:33
Ответить

продолжаешь удивлять составом суши;)

allenka(alarm clock)
12.05.2014 22:30
Ответить

Эти понравились больше всего !

манюша
12.05.2014 21:40
Ответить

А, хватит меня дразнить, лучше высылай суши!!!!
 

allenka(alarm clock)
12.05.2014 22:30
Ответить

Лучше приезжай - накормлю от пузаblush

dёма
13.05.2014 12:21
Ответить

интересно)) Думаю, это должно быть очень вкусно!
 

allenka(alarm clock)
13.05.2014 13:07
Ответить

Вообще, десертные роллы на любителя!laugh

byrenka
13.05.2014 17:34
Ответить

Алусь, каждый день новые суши!!!! Обалденные!!!!!! Оригинальные!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели