Салат из моркови и дайкона

Фото к рецепту: Салат из моркови и дайкона

Ингредиенты

  • морковь - 1 шт.
  • дайкон - 4см
  • соль - 1/2 ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • рисовый уксус - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и дайкон очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Овощи положить в миску, добавить соль и хорошенько помять, оставить на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной кипяченой водой, дать воде стечь.

В емкости соединить уксус, соевый соус и сахарную пудру - все тщательно перемешать.

Овощи выложить в миску, залить соусом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 3 часа, максимум сутки.

Готовый салат выложить в пиалу, посыпать обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из моркови и дайкона: фото шаг 1
Салат из моркови и дайкона: фото шаг 2
Салат из моркови и дайкона: фото шаг 3
Салат из моркови и дайкона: фото шаг 4

5.04.2995732273553991.02
кухарочка

Кухня: Японская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Суши – это просто!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты