Соленые картофельные палочки к пиву и не только
Соленые картофельные палочки к пиву и не только: нежный молодой картофель с сыром и специями, идеально подходят для подачи с кетчупом или грибным соусом.
Продукты
- 500 г - картофель молодой
- 500 г - мука
- 250 г - сыр колбасный
- 250 г - масло сливочное
- 1-2 шт. - яйца
- 1 ч.л. приправа для овощей
- 1 ч.л. - тмин
- соль
- кетчуп или соус грибной
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель сварите и протрите горячим.
2. Соедините с маслом, солью, тертым сыром
3. и просеянной мукой.
4. Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной ~ 0,8 мм .
5. Нарежьте тесто палочками длиной ~ 10 см, смажьте слегка взбитым с солью яйцом и посыпьте тмином и приправой.
6. Выпекайте палочки на смазанном маслом противне в разогретой до 200 градусов духовке ~ 30 мин. до золотистой корочки.
При подаче соленых палочек, отдельно подайте грибной соус или кетчуп.
7. Как готовить грибной соус читайте в моем рецепте "Картофель в кляре с грибным соусом " http://www.koolinar.ru/recipe/view/117062
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 мая 2014, 15:59
Оля. Необычный рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту
12 мая 2014, 16:03
Спасибо большое, готовиться легко и быстро !
12 мая 2014, 16:19
интересный рецепт!
12 мая 2014, 16:18
Спасибо!
12 мая 2014, 15:54
Люблю такие штучки вечерком перед телевизором погрызсть
12 мая 2014, 16:28
Мы тоже прихватываем и солимся. Я соли кладу много да еще приправа, такой аромат!
12 мая 2014, 16:45
а я просто так похрумкаю
12 мая 2014, 16:55
c вашем сазанчиком и с пивком, красота!!! Я сейчас сижу и с соусом уплетаю палочки, такая вкуснота!
12 мая 2014, 16:59
Такая красота, с сыром! - это не может быть невкусно! Замечательные палочки! Будем повторять.
12 мая 2014, 17:09
Спасибо, очень вкусно, и очень просто готовить, тесто нарезаеться легко.
12 мая 2014, 17:22
Ой, какой интересный рецепт!!!
Мне очень палочки понравились и рецепт доступный.
12 мая 2014, 16:51
Спасибо Наташа, угощайся!
12 мая 2014, 17:23
Очень понравился рецепт! Классные палочки!
12 мая 2014, 18:04
Хрустящие Вкусняшки !!!
12 мая 2014, 18:04
Супер! Как вкусненько!
12 мая 2014, 18:41
Спасибо!
12 мая 2014, 19:14
Спасибо!
12 мая 2014, 19:14
Спасибо!
12 мая 2014, 20:08
Ух ты,класс! Я делаю похожие сырные палочки.
12 мая 2014, 20:32
Cпасибо!
12 мая 2014, 21:21
Такое мы любим! А можно бЭз пива и побольше?
12 мая 2014, 21:30
а я без пива ем, сижу перед комп., макаю в кетчуп и с большим удовольствием смакую. Получаеться из такой порции продуктов два противня, на послед. фото показанно только половина палочек
12 мая 2014, 21:30
отличная закуска
12 мая 2014, 21:31
Спасибо!
13 мая 2014, 00:37
Дим,по твоему рецепту готовила.Понравилось!
13 мая 2014, 00:41
Идея понравилась,надо будет в жизнь воплотить.Вернее -приготовить и съесть
13 мая 2014, 01:28
Правильно, надо готовить!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти