Баранина гриль в пряном йогуте
Насладитесь бараниной-гриль в пряном йогурте с натуральным йогуртом, молотым кориандром, корицей, имбирем и солью. Вкусный и ароматный рецепт!
Продукты
- 1 кг. баранины
- 0,5 л. натурального йогурта
- 2 чл молотого кориандра
- 1 ч.л. молотой корицы
- 0,5 чл молотого имбиря
- 1 ст.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Для маринада смешать йогурт, соль, корицу, имбирь и кардамон.
Баранину нарезать на порционные куски и поместить в маринад.
Оставить на несколько часов (я оставила на ночь).
Жарить мясо на углях до готовности, поливая маринадом.
Подавать с вашим любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прекрасно промариновалось мясо - сочное, нежное. Пряности удачно дополняют спецефический вкус баранины!!!!
Комментарии
09 мая 2014, 09:29
Танюша .. Обожаю баранину ... Попробую с таким маринадом ... Фотографии аппетитные ...
09 мая 2014, 09:18
Спасибо, Оль! Мы тоже очень ее любим! Я чаще всего делала - йогурт, чеснок, мята - вкусно! Но захотелось разнообразия - удачно!!!!
09 мая 2014, 14:27
нежнейшее мясо получается!
09 мая 2014, 15:31
Танюш, всё соблазняешь?
09 мая 2014, 17:42
Завидую! Ты уже на природу выбралась
Вкусная баранина, мы её любим .. и вилочка с ножечком такая имеется, они очень эффектно смотрятся на фото!
09 мая 2014, 18:24
Обожаю соусы на основе йогурта! Баранина создана для них.
09 мая 2014, 21:54
Вкусное мяско!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти