Баранина- гриль в пряном йогуте

Фото к рецепту: Баранина- гриль в пряном йогуте

Домашняя

60 мин.

6

Простой

4614

8

9

09 мая 2014, 08:54

Ингредиенты

  • 1 кг. баранины
  • 0,5 л натурального йогурта
  • 2 чл молотого кориандра
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 0,5 чл молотого имбиря
  • 1 ст л соли

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада смешать йогурт, соль, корицу, имбирь и кардамон.

Баранину нарезать на порционные куски и поместить в маринад.

Оставить на несколько часов (я оставила на ночь).

Жарить мясо на углях до готовности, поливая маринадом.

Подавать с вашим любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Баранина- гриль в пряном йогуте: шаг 1Баранина- гриль в пряном йогуте: шаг 2Баранина- гриль в пряном йогуте: шаг 3Баранина- гриль в пряном йогуте: шаг 4

Дополнительная информация

Прекрасно промариновалось мясо - сочное, нежное. Пряности удачно дополняют спецефический вкус баранины!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
09.05.2014 09:29
Ответить

Танюша .. Обожаю баранину ...  Попробую  с таким маринадом ...  Фотографии аппетитные ... 

byrenka
09.05.2014 09:18
Ответить

Спасибо, Оль! Мы тоже очень ее любим! Я чаще всего делала - йогурт, чеснок, мята - вкусно! Но захотелось разнообразия - удачно!!!!sad

sweta1
09.05.2014 14:27
Ответить

нежнейшее мясо получается!

Persona
09.05.2014 15:12
Ответить

krolya
09.05.2014 15:31
Ответить

Танюш, всё соблазняешь?surprise

mama tasi
09.05.2014 17:42
Ответить

Завидую! Ты уже на природу выбралась :)

Вкусная баранина, мы её любим :) .. и вилочка с ножечком такая имеется, они очень эффектно смотрятся на фото!

dik723
09.05.2014 18:24
Ответить

Обожаю соусы на основе йогурта! Баранина создана для них.

mellorn
09.05.2014 21:54
Ответить

Вкусное мяско!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели