Роллы с копченым угрем и русским акцентом.

Фото к рецепту: Роллы с копченым угрем и русским акцентом.
Японская25 мин.2Простой
66021713

Ингредиенты

  • 200 гр. готового риса для суши
  • 2 листа нори «blue dragon»
  • 1 соленый огурец
  • 100 гр. копченого угря
  • 4 веточки укропа
  • 50 гр. сливочного сыра
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л соевого соуса«blue dragon»
  • для подачи:
  • соевый соус «blue dragon»
  • васаби «blue dragon»
  • маринованный имбирь «blue dragon»

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.

Угря и сыр нарезать так же

Смешать яйцо и 1 ст л соевого соуса. И поджарить 2 яичных блинчика.

Полоски угря завернуть в яичные блинчики.

Циновку-макису завернуть в пищевую пленку.

Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.

Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, сливочного сыра, угорь с яичным блинчиком и веточки укропа.

Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.

Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.

Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Роллы с копченым угрем и русским акцентом.: фото шаг 1
Роллы с копченым угрем и русским акцентом.: фото шаг 2
Роллы с копченым угрем и русским акцентом.: фото шаг 3
Роллы с копченым угрем и русским акцентом.: фото шаг 4
Роллы с копченым угрем и русским акцентом.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень нам понравились эти роллы - соленый огурчик придает пикантную нотку! И укропчик тоже в тему!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Хи-хи - мы сегодня с тобой японские в ресском акценте - я тоже сейчас выставлю суши с русским акцентом))) Отлично,Танюш!

byrenka
08.05.2014 19:31

О как! Флюиды действуют!!!!sad

Tamara Shepeleva

Танюш, дай попробоватьblushlaugh

byrenka
08.05.2014 19:34

Тамарочка, прошу к столу!!!

Елена М

Таня, очень аппетитные у тебя роллы!

byrenka
08.05.2014 19:39

Спасибо, Леночка!!!

Лена72

Танюш, хороши роллы!

byrenka
08.05.2014 20:14

Ленусик, спасибки!!!

mama tasi

Тань, твои роллы выполненны очень профессионально!

byrenka
08.05.2014 21:52

Спасибо, Наташ! Я стараюсь, очень!!!!surprise

mama tasi

И это видно!!! ты любого шефа из японского ресторана за пояс заткнёшь :)

манюша

Отличные роллы! Всё никак не начну их готовить.
 

byrenka
08.05.2014 21:54

Спасибо, Машуль! Попробуй - очень занимательное занятие!!!smiley

Olga
08.05.2014 23:16

Соленый огурец ...  Интересно .. 

sweta1
09.05.2014 14:01

blushКруто!!!Вот это-роллы,вот это я понимаю.....огурец !

krolya
09.05.2014 14:06

солёный огурчик тут в самую самую тему

Ирина 211978

Вкусные роллы!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты