Компот

Соленья и маринады

Мятный молодой картофель с вялеными помидорками

Name: Мятный молодой картофель с вялеными помидорками
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молодой картофель; мята свежая; вяленые помидоры (в масле); соль; перец; оливковое масло (из под помидорков); зелень

Насладитесь мятным молодым картофелем с вялеными помидорами: 300-350 г картофеля, свежая мята, вяленые помидоры, соль, перец и оливковое масло. Рецепт прост!

Продукты

молодой картофель - 300–350 г
мята свежая - пару хороших веточек
вяленые помидоры - 8–10 шт
соль
перец
оливковое масло - 1 ст.л.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Всё просто, но вкууусно!

Картофель тщательно моем и нарезаем на кусочки.

Укладываем в чашу пароварки, сверху укладываем листочки мяты и пароварим 25 минут.

Тем временем нарезаем помидорки.

Готовый картофель смешиваем с помидорками и нарезанной зеленью.

Солим( честно говоря, я не видела в этом смысла, т.к. вяленые помидорки в масле для меня дают достаточную соль) и перчим по вкусу.

Перемешиваем и, если необходимо, добавляем масло.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7763

Понравилось: 13

Автор: krolya

Создан: 08 мая 2014, 14:33

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Вроде гарнир, а вроде как и салатик, но для меня это полноценное блюдо, к которому не нужно прилагать особых усилий, зато удовольствия от его поедания получаешь моооооре

Угощайтесь с удовольствием