Картофельные тарталетки с селедочкой
Картофельные тарталетки с селедочкой: идеальная закуска! Молодой картофель, твердый сыр и свежая зелень в сочетании с малосольной сельдью. Попробуйте!
Продукты
- для тарталеток:
- картофель молодой - 4 шт
- сыр твердый - 100 г.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- для маринада:
- лук репчатый - 1 шт
- зелень (укроп,петрушка) - 50 г
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- вино сухое белое - 20 мл.
- перец чили - 1 шт.
- для начинки:
- сыр творожный (филадельфия) - 200 г
- зелень (укроп, петрушка) - 50 г
- сельдь малосольная - 1 шт
- для украшения:
- лайм
Пошаговый способ приготовления
Приготовить маринад для селедочки:
Смешать вино, бальзамический уксус, сахар, оливковое масло, мелко порубленную зелень и перец чили.
Сельдь почистить от костей, порезать на кусочки, замариновать в подготовленном маринаде, добавить лук, порезанный колечками.
Картофель с сыром потереть на крупной терке, добавить яйцо, соль.
Силиконовые формы для маффинов смазать растительным маслом выложить картофельно-сырную смесь.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать тарталетки 25 минут.
Для начинки смешать творожный сыр с мелко порубленной зеленью.
В каждую картофельную тарталетку уложить по 1 чайной ложке творожного сыра с зеленью, кусочек маринованной селедочки, маринованный лучок и украсить кусочком лайма.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
остренькая, пряная, быстрая закуска, которую оценят под крепкие спиртные напитки.
Комментарии
05 мая 2014, 20:41
Мне сразу три!!!! Вкуснятина!!!!!
05 мая 2014, 20:12
Оленька,симпатичные тарталетки,а какие вкусныееее!
05 мая 2014, 20:46
Спасибо, Светочка!
05 мая 2014, 20:53
Единственно, не согласна с выбором напитка! Думаю под беленькую лучше такую вкусняшку потреблять!!!!! Очень здорово!!!
05 мая 2014, 20:58
Спасибо! Согласна абсолютно, но как-то ее не держим дома, а для фото не стала покупать
05 мая 2014, 21:19
Олечка, вкусно!
05 мая 2014, 21:56
А и не надо. Налили воды в стопарик и получится стильное фото.
05 мая 2014, 21:27
Идея картофельных корзиночек/тарталеток шикарна!
06 мая 2014, 07:31
За это, хоть до пол острова проси ! ! !
06 мая 2014, 07:36
Спасибо большое
06 мая 2014, 07:56
Спасибо, Андрей!!!
06 мая 2014, 07:56
Спасибо, Лиля
06 мая 2014, 08:11
Беспроигрышное сочетание!Класс!!!
06 мая 2014, 09:43
Люблю селедочку !!!
06 мая 2014, 11:24
Отличный рецепт! Очень аппетитно!
06 мая 2014, 11:40
Классика жанра - картошечка с селедочкой! Обалдеть как вкусно
06 мая 2014, 11:40
Классика жанра - картошечка с селедочкой! Обалдеть как вкусно
06 мая 2014, 12:09
Очень аппетитные тарталетки, отличная закуска!
06 мая 2014, 12:51
Отличные тарталетки с рыбкой!
06 мая 2014, 14:18
Как вижу, не меня одну смутил выбор напитка
Очень вкусная и красивая закуска!
07 мая 2014, 06:13
Ну извиняйте, водочки у нас нема
08 мая 2014, 00:24
Вкусно ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти