Салат из киноа с зелёным яблоком изюмом и миндалём
Насладитесь салатом из киноа с зелёным яблоком, изюмом, миндалём и укропом. Идеально для здорового питания с оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- киноа - 100 г
- яблоко зелёное - 1 шт.
- изюм - 70 г
- миндаль - 30 г
- укроп (зелень) - 1 небольшой пучок.
- оливковое масло - 1,5 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мёд - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Киноа промыть, залить водой в соотношении 1:2.
Довести до кипения и варить на слабом огне 15 - 20 минут, пока киноа не впитает всю воду.
Затем охладить.
Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10 - 15 минут, затем слить жидкость.
Миндаль залить кипятком, оставить на 20 минут, очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на сухой сковороде.
Зелёное яблоко помыть, разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать тонкими пластинками.
В салатник выложить все подготовленные ингредиенты для салата, добавить мелко нарезанный укроп.
Приготовить заправку для салата:
Смешать оливковое масло, мёд, соль и лимонный сок.
Заправить салат и хорошо перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
344 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
27 апреля 2014, 18:36
Светочка, какой у тебя вкусный и красивый салат!
27 апреля 2014, 18:43
Светик! Отличный салатик! Обожаю киноа в любом варианте, так что могу представить, как это вкусно!!!
27 апреля 2014, 18:50
Салатик, прелесть
27 апреля 2014, 21:06
Всем большое спасибо за комментарии!
27 апреля 2014, 22:09
Как аппетитно,на ночь аппетит появился!)
27 апреля 2014, 22:21
красота!
29 апреля 2014, 00:08
Аппетитная тарелочка ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти