"куриные рулетики на мангале"
Приготовьте вкусные куриные рулетики на мангале из куриных грудок с помидорами черри и специями. Идеальный рецепт с соусом на основе майонеза и зелени!

Ингредиенты
- куриные грудки (филе) - 1 кг
- помидоры черри -300 г
- лук - 3 шт
- соль
- перец
- специи
- для соуса:
- майонез - 2 ст.л.
- сало свежее- 200-300 г
- зелень
- чеснок
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее дома приготовить соус, которым мы будем смазывать кусочки куриного филе. Для этого нужно перемолоть сало на мясорубке и смешать его с майонезом, подсолнечным маслом, чесноком и порубленной зеленью. Соус взбить блендером до однородности. Также дома можно сразу нарезать куриное филе в длину на тонкие полоски. Слегка отбить, посолить, поперчить и присыпать любимыми специями. Нарезать лук кольцами и замариновать в растворе уксуса с водой. Все это берем с собой на природу. Кусочки куриного филе с одной стороны смазать соусом и свернуть в рулетики. Нанизать на шмпур чередуя: куриный рулетик, колечко маринованного лука, помидорку, опять колечко лука и затем опять куриный рулетик и так дальше. Жарить на углях до готовности мяса.
Кака аппетитно ..
Фотографии замечательные .. 
Спасибо большое, очень приятно!