Козунак венгерский пасхальный хлеб
Приготовьте вкусный козунак (венгерский пасхальный хлеб) из пшеничной муки, яиц и сливочного масла, с начинкой из арахисового масла и какао.
Продукты
- для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 2 ст.л. сахара
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
- 180 мл молока
- 1 пакетик ванильного сахара от «haas»
- 0,5 пачки (5,5 г) дрожжей хлебопекарных сухих быстродействующих от «haas»
- соль
- для начинки:
- 200 г арахисового масла (http://www.koolinar.ru/recipe/view/112297)
- 5 ст.л. какао
- 6 ст.л. сахара
- 3 ст.л. молока.
Пошаговый способ приготовления
Теплое молоко смешать с дрожжами и сахаром.
Муку просеять в чашу блендера. Влить молоко, добавить растопленное масло, яйца, ванильный сахар и соль.
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте.
Ингредиенты для начинки перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт и равномерно смазать начинкой.
Длинные края пласта завернуть к центру.
Прямоугольную форму для теста смазать маслом. Выложить козунак. Оставить на 20 мин.
Выпекать хлеб в духовке, разогретой до 180 градусов 40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 14575
Понравилось: 24
Автор: byrenka
Создан: 16 апреля 2014, 16:11
Дополнительная информация
Это традиционный венгерский и румынский пасхальный хлеб, аналог русского кулича и украинской паски. Очень нежный и пышный сладкий хлеб.
Комментарии
16 апреля 2014, 17:12
меня он очень заинтресовал
16 апреля 2014, 17:19
Попробуй, Зой - он не сложный и очень вкусный!!!
16 апреля 2014, 17:21
Очень красивый разрезик получился!
16 апреля 2014, 18:23
Очень красивый! Мякишь такой пористый,жёлтенький! Нужно пробовать!
16 апреля 2014, 19:38
Танечка, какой красавчик!
16 апреля 2014, 19:44
Шикарный разрез!!!
16 апреля 2014, 20:16
Таня, очень оригинальный хлеб. Очень красивый и нежный разрез. Спасибо за рецепт.
16 апреля 2014, 20:01
Ой, спасибо, девчонки!!!!! Простите, что не отвечала - интернет отрубился!!!!
16 апреля 2014, 21:20
очень люблю сдобную венгерскую выпечку!!!замечательная она!!!!Красавец-козунак!а в разрезе мы видим "усищи"!!!
16 апреля 2014, 21:31
Ах, какой красавец! Несомненно очень вкусный и красивый хлебушек!
16 апреля 2014, 21:38
Таня .. Какой интересный хлеб получился .. А разрез сногсшибательный ...
16 апреля 2014, 23:11
Очень красиво и аппетитно!
17 апреля 2014, 07:33
Спасибо, девочки, дорогие!!!!!
17 апреля 2014, 07:57
Да уж видно-что нежный да пышный!!!!!!!!!
17 апреля 2014, 12:13
Хорош, что уж скромничать
17 апреля 2014, 12:32
Очень аппетитный хлеб!
17 апреля 2014, 23:30
Красота какая!
20 апреля 2014, 23:53
Вкусный хлебушек!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти