Салат из фенхеля и стебля сельдерея продолжаем знакомится с фенхелем
Откройте для себя салат из фенхеля и стебля сельдерея с лимоном, авокадо и соевым соусом. Полезные ингредиенты - идеальный выбор для здоровья!
Продукты
- фенхель- 0,5 среденего кочанчика
- стебель сельдерея- 2-3 палочки
- лимон- 0,5 шт
- авокадо-1 шт
- яблочный уксус-1 ст.л.
- кунжутное(можно и оливковое)масло- 2 ст.л.
- мёд- 1 ч.л.
- соевый соус( у меня киккоман с пониженным содержанием соли)-1 ст.л.
- перец, семена укропа-
Пошаговый способ приготовления
Половинку лимона разрезаем( вместе с кожурой) на 4 части.
В мисочку выдавливаем сок лимона из этих частей и туда же кладём эти части.
Фенхель и сельдерей нарезаем кубиками или частями, как Вам нравится, и отправляем к лимону.
Заливаем их холодной водой, так, чтобы скрыло. Отставляем на 10 минут.
Теперь готовим заправку: смешиваем уксус, масло, мёд и соевый соус.
Авокадо очищаем от кожуры( или ложечкой добываем мякоть и нарезаем на части, которые Вам по душе.
Воду с фенхеля с сельдереем сливаем, части лимона удаляем.
Добавляем к ним авокадо и заправляем заправкой, перцем и семечками укропа.
Приятного Вам знакомства с фенхелем!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот ещё один вариант салатика с фенхелем. Может теперь он Вам понравится, если он Вам нелюбим
. Больше фенхелем пока Вас мучить не буду
. Кстати, к выращиванию и сбыту сего продукта я не причастна, поэтому не подумайте, что я рекламиую этот специфический овощ
. Угощайтесь
Комментарии
12 апреля 2014, 16:05
Полезно!
12 апреля 2014, 16:07
ещё как
12 апреля 2014, 16:27
А я посеяла фенхель- ради эксперемента- посмотрю что получится! А салат - супер!!!
12 апреля 2014, 16:43
потом расскажешь, может и я в следующем году маме навяжу посадить его
12 апреля 2014, 16:51
ОК!
12 апреля 2014, 17:09
А я люблю фенхель, так что слопаю с удовольствием!
12 апреля 2014, 17:38
угощайся
12 апреля 2014, 19:27
Салат необычный, не отказалась бы снять пробу... вдруг бы у нас любовь с фенхелем случилась!
12 апреля 2014, 19:44
Я в салатах всё же фенхель не лю! Вот курочку запечь и внутрь фенхель запихать - это да!
12 апреля 2014, 20:30
Зая, ну ты знаешь о нашей любви, двигай тарелочку ближе))))
12 апреля 2014, 20:38
бери, моя дорогая
12 апреля 2014, 20:39
угощайся
12 апреля 2014, 20:39
с курочкой не пробовала, а вот с мясом у нас с ним не сложилось
13 апреля 2014, 09:23
Вкусное знакомство ! ! !
13 апреля 2014, 09:03
Зоя, полезный овощ! и салат с ним! Мне запеченый тоже нра!
13 апреля 2014, 15:42
спасибочки
13 апреля 2014, 20:22
Аппетитная тарелочка ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти