Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочная шарлотка с миндально карамельной шапочкой для иришки for ever ко дню рождения

Насладитесь яблочной шарлоткой с миндально-карамельной шапочкой, идеальной для праздника! Рецепт с начинкой из яблок, корицы и нежного теста.

Продукты

тесто:
мука пшеничная 70 г
сахар 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль чуть,
ваниль,
яйца 2 шт.
масло сливочное 20 г
молоко 100 мл.,
цедра 1 лимона.
яблоки 4-5 шт. (450 г -очищенные).
масло сливочное 50 г
сахар коричневый 100 г
корица 2 ч.л.
яйцо.
миндаль рубленный листики 50-80 г

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Сегодня-День Рождения у моей давней,

очень хорошей подружки,

нашей замечательной кулинарочки-Иришки!

Прими,дорогая,в подарок от меня этот пирог!

Будь здорова и счастлива!

Разогреваем духовку до 180°.

Замешиваем тесто из всех необходимых компонентов

(масло нужно растопить и остудить).

Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем брусочками,

подмешиваем в тесто.

Форму диаметром 26 см.

(она должна быть плотной,тесто жидкое!)

смазываем маслом и посыпаем мукой,

перекладываем в неё тесто с яблоками.

Ставим в духовку на 35-40 минут.

Растапливаем масло и слегка остужаем,

добавляем коричневый сахар,корицу и яйцо.

Достаём пирог,

выливаем на него смесь и посыпаем миндалём.

Отправляем в духовку ещё на 10 минут,

до золотистого цвета .

Всё готово,можно чаи-кофеи гонять

да именинницу поздравлять!

Отличных всем нам посиделок!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18013

Понравилось: 28

Автор: sweta1

Создан: 10 апреля 2014, 15:35

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с яблоками

Дополнительная информация

Мы кушали пирог тёплым с ванильным мороженым,
шарлотка слегка рассыпалась,
может, в холодном виде она будет более плотной,но кто хочет ждать?!....
тем более,что тёплый пирог с мороженым-сказочно хорош.....Удачи!

Теплым??? НУ-не знааааююююююю! ЛАдно-если хоть из формы вынуть дадут- а не начнут прям в духовке ложками стучать! Отличный пирог! С такой смачной корочкой!!!!!!!!!!!!!!
Ирочку- с днем рождения!!!!!!!!!!!

lil-8888

11 апреля 2014, 09:53

Светочка, вкусный подарок! Ирина, С Днем Рождения!

for_ever

11 апреля 2014, 11:33

Всем-всем девочкам, БОЛЬШУЩЕЕЕЕЕ СПАСИБООООО за поздравления!

Всех люблю очень-очень!

mama tasi

11 апреля 2014, 11:46

Пирог подкупает доступностью по продуктам и лёгкостью в приготовлении, давно ничего не пекла, но если соберусь, твой пирог стоит первым в очереди!

sweta1

11 апреля 2014, 14:02