Котлеты из капусты фм
Приготовьте вкусные котлеты из капусты с белокачанной капустой, яйцами и манной крупой. Рецепт с бульоном и панировочными сухарями — просто и вкусно!
Продукты
- капуста белокачанная-500 г
- яйца-2 шт.
- манная крупа-1/4 ст.
- лук репчатый- 1 шт.
- масло сливочное-15 г
- жир для жарения-25 г (я жарила на растительном масле)
- панировачные сухари-1 ст.л.
- соль-по-вкусу.
- горячая вода или бульон,в книге не указанно точно,я брала воду 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Капусту вымыть и мелко нарубить.
Залить горячей водой,тушить на слабом огне пока жидкость не выкипит.
Добавить в капусту манную крупу,размешать,тушить около 15минут(можно подлить ещё воды либо бульона).
В отдельной сковороде обжарить лук.
Капусту переложить в миску и слегка остудить.
Добавить к ней лук,яйца,соль,перемешать до однородной массы.
Сформовать котлеты,запанировать в сухарях и жарить до появления коричневой корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Девочки,я взяла половину порции,но так как у меня маленькие яйца,то добавила два,а не полтора как уж положенно ,думаю это не серъёзный мой проступок
Книгу мне прислала наша Зайка,спасибо дорогая
многое там нашла,листочки загнула,буду готовить
Комментарии
09 апреля 2014, 16:01
сегодня нас девочки радуют овощными котлетками, но я такое ооочень люблю так что и Машену тарелочку слопаю и твою... пока никого нет пододвтигай скорее
Пы.Сы. очень рада, что книжечка понравилась
09 апреля 2014, 16:04
Спасибо, Зайка, угощайся пока нету никого, забирай все.
09 апреля 2014, 16:21
Из всех овощных котлеток больше всего люблю капустные!Забираю рецептик!
09 апреля 2014, 15:54
Маша, спасибо!Я только забыла написать для нелюбителей манки, она там воьбще не чувствуется!
09 апреля 2014, 16:37
Лена , хороши котлетки ! Аппетитные !!!
09 апреля 2014, 16:14
Олечка, угощайся.
09 апреля 2014, 18:55
Лена, котлетки очень вкусные, люблю такие, со сметаной!
09 апреля 2014, 18:58
Анна Юлиановна, спасибо Вам!
09 апреля 2014, 18:58
Я тоже загинаю листочки , когда хочу что-то приготовить ))) вкусные котлетки получились
09 апреля 2014, 18:59
Спасибо, любимка!
09 апреля 2014, 19:25
Люблю капустку!!!! А в таких котлетках в три раза больше!!!!
09 апреля 2014, 19:27
Танечка, спасибо большое!
09 апреля 2014, 19:41
Лен, автор книги в. Алямовская? Мне нравиться этот автор. Первую книгу мне подарил друг сына (ныне покойный). Я по ней иногда готовлю и бережно храню. Вторую прислала мне наша Оксик. Спасибо ей огромное!
А котлетки получились замечательные!
09 апреля 2014, 20:01
Нет, Маша, автор Николай Могильный, кника другая у меня, но кстати этот рецепт ещё у меня и в другой книге есть.
09 апреля 2014, 20:13
Какие красивые котлетки!
09 апреля 2014, 21:43
Котлетки очень аппетитно выглядят. Не сомневаюсь что вкусно!
09 апреля 2014, 22:37
Люблю такие котлетки!!!
10 апреля 2014, 07:40
Девушки, спасибо, угощайтесь!
10 апреля 2014, 09:46
Симпатишные! И на вкус хороши! Я изредка делаю-со сметанкой или грибным соусом-очень вкусно!
10 апреля 2014, 14:02
Очень люблю капустные котлеты, но редко делаю - больше никто не ест!
10 апреля 2014, 14:08
Оксанушка, Иришка, спасибо!
10 апреля 2014, 17:32
Хороши! Люблю капустные котлетки, особенно со сметаной, отличный рецепт!
10 апреля 2014, 17:08
Мариночка, спасибо!
11 апреля 2014, 14:27
Светочка,попробуй,спасибо!
12 апреля 2014, 14:30
Лен, капустные котлеты очень люблю, но пока не нашла идеального рецепта, попробую приготовить по твоему рецепту
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти