Тыквенные кексики с пряностями
Попробуйте тыквенные кексики с пряностями! Нежные кексы из мякоти тыквы, муки, сливочного масла и ароматных специй. Порадуйте себя и близких!
Продукты
- 300 г мякоти тыквы
- 175 г муки
- 75 г сливочного масла
- 2 ст.л. мёда
- 3 яйца
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сахарной пудры haas
- 2 апельсина
- 50 г фундука
- 1 звёздочка бадьяна, 2 гвоздички
- 0,5 ч.л. корицы ("haas")
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
Пошаговый способ приготовления
Тыкву нарезаем ломтиками и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости.(я приготовила её на пару)
Готовую тыкву пюрируем.
Из одного апельсина выжимаем сок, а второй нарезаем на тонкие кружочки.
Мягкое сливочное масло сбиваем с сахарной пудрой.
Бадьян и гвоздички растолчём.
Добавляем все пряности к маслу.
Сбивая, добавляем по одному яйцу, затем подмешиваем небольшими порциями муку с разрыхлителем.
Вливаем сок и мёд, добавляем тыквенное пюре и хорошо перемешиваем.
Орехи крупно рубим и 3/4 добавляем в тесто.
Выкладываем тесто в форму( у меня получилось 6 маленьких кексиков и 1 по-больше 10х20)
сверху распределяем нарезанный апельсин и посыпаем оставшимися орехами.
Выпекаем при 180С около 30 минут- маленькие и 45-50 минут- большой.
Готовым кексам даём полностью остыть в форме.
Наливаем себе любимый чай и вместе с кексиками наслаждаемся!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
на улице хоть и весна, у нас даже солнышко светит
. но всё равно дует холодный ветер
и после прогулки попить вкусного чайку
, да с таким кексиком- одно наслаждение
Угощайтесь
Комментарии
03 апреля 2014, 20:56
Вкусно!!!!
03 апреля 2014, 21:15
Вкуснотища! мне особенно в прямоугольной форме понравился!
03 апреля 2014, 21:48
Зай, а как красиво
03 апреля 2014, 22:27
Зоя .. Интересный рецепт !!!
03 апреля 2014, 23:26
Славный ароматный кексик
03 апреля 2014, 23:36
это точно!Чаёк да с таким кексиком- одно наслаждение!!!
03 апреля 2014, 23:12
04 апреля 2014, 00:09
Зайка, дразнишься вот где сейчас тыкву искать, придется ждать осени
04 апреля 2014, 08:25
Да-же очень аппетитно ! ! !
04 апреля 2014, 08:35
Ароматный кекс!
04 апреля 2014, 08:46
Это очень вкусно и тааак ароматно!!!Тыквенное - мое и в фаворитах!!!
04 апреля 2014, 09:48
Последняя тыква лежит у меня, ломала голову, что из нее приготовить. А тут такой красивый рецепт, как по заказу. Спасибо!
04 апреля 2014, 10:10
я знаю и часто твоими рецептиками пользуюсь
04 апреля 2014, 10:10
буду рада, если пригодится
04 апреля 2014, 10:10
спасибо, мои хорошие, что заглянули и оценили
04 апреля 2014, 17:45
Какие они классные!!!!!!
04 апреля 2014, 18:28
Так,двигайте ближе ваш кексик с прянностями!
04 апреля 2014, 23:45
Замечательные сочные кексики!
05 апреля 2014, 11:52
Ароматно и так по домашнему!
05 апреля 2014, 15:21
Димочка, да пожалуйста
05 апреля 2014, 15:21
Зайка, Классные кексы и Классные фото!
05 апреля 2014, 15:27
спасибо, Лилечка... а на счёт фото от тебя считаю за комплимент
06 апреля 2014, 17:33
Тыквенные, да ещё и с апельсинами. Должно быть очень вкусно
06 апреля 2014, 17:48
очень
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти