Тыквенные кексики с пряностями

Фото к рецепту: Тыквенные кексики с пряностями

Домашняя

70 мин.

4

Простой

5983

28

22

03 апреля 2014, 19:35

Ингредиенты

  • 300 гр. мякоти тыквы
  • 175 гр. муки
  • 75 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. мёда
  • 3 яйца
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахарной пудры haas
  • 2 апельсина
  • 50 гр. фундука
  • 1 звёздочка бадьяна, 2 гвоздички
  • 0,5 ч.л. корицы ("haas")
  • 1/4 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезаем ломтиками и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости.(я приготовила её на пару)

Готовую тыкву пюрируем.

Из одного апельсина выжимаем сок, а второй нарезаем на тонкие кружочки.

Мягкое сливочное масло сбиваем с сахарной пудрой.

Бадьян и гвоздички растолчём.

Добавляем все пряности к маслу.

Сбивая, добавляем по одному яйцу, затем подмешиваем небольшими порциями муку с разрыхлителем.

Вливаем сок и мёд, добавляем тыквенное пюре и хорошо перемешиваем.

Орехи крупно рубим и 3/4 добавляем в тесто.

Выкладываем тесто в форму( у меня получилось 6 маленьких кексиков и 1 по-больше 10х20)

сверху распределяем нарезанный апельсин и посыпаем оставшимися орехами.

Выпекаем при 180С около 30 минут- маленькие и 45-50 минут- большой.

Готовым кексам даём полностью остыть в форме.

Наливаем себе любимый чай и вместе с кексиками наслаждаемся!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенные кексики с пряностями: шаг 1Тыквенные кексики с пряностями: шаг 2Тыквенные кексики с пряностями: шаг 3Тыквенные кексики с пряностями: шаг 4Тыквенные кексики с пряностями: шаг 5Тыквенные кексики с пряностями: шаг 6Тыквенные кексики с пряностями: шаг 7Тыквенные кексики с пряностями: шаг 8

Дополнительная информация

на улице хоть и весна, у нас даже солнышко светит. но всё равно дует холодный ветер и после прогулки попить вкусного чайку, да  с таким кексиком- одно наслаждение

Угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
03.04.2014 20:56
Ответить

Вкусно!!!!

krisenok
03.04.2014 21:15
Ответить

Вкуснотища! мне особенно в прямоугольной форме понравился!

chudo
03.04.2014 21:48
Ответить

Зай, а как красиво

Olga
03.04.2014 22:27
Ответить

Зоя .. Интересный рецепт !!! 

Tamara Shepeleva
03.04.2014 23:26
Ответить

Славный ароматный кексик

sweta1
03.04.2014 23:36
Ответить

это точно!Чаёк да  с таким кексиком- одно наслаждение!!!

ella_b
03.04.2014 23:12
Ответить
Это не просто так кексик,это очень интересный кексик!Пора мне учиться любить тыкву!
lira_s
04.04.2014 00:09
Ответить

Зайка, дразнишься  вот где сейчас тыкву искать, придется ждать осени 

andreytsibulski
04.04.2014 08:25
Ответить

Да-же очень аппетитно ! ! !                  

манюша
04.04.2014 08:35
Ответить

Ароматный кекс!
 

allenka(alarm clock)
04.04.2014 08:46
Ответить

Это очень вкусно и тааак ароматно!!!Тыквенное - мое и в фаворитах!!!

krolya
04.04.2014 10:10
Ответить

я знаю и часто твоими рецептиками пользуюсьblush

antea
04.04.2014 09:48
Ответить

Последняя тыква лежит у меня, ломала голову, что из нее приготовить. А тут такой красивый рецепт, как по заказу. Спасибо!

krolya
04.04.2014 10:10
Ответить

буду рада, если пригодится

krolya
04.04.2014 10:10
Ответить

спасибо, мои хорошие, что заглянули и оценили

byrenka
04.04.2014 17:45
Ответить

Какие они классные!!!!!!

krolya
05.04.2014 15:21
Ответить

dik723
04.04.2014 18:28
Ответить

Так,двигайте ближе ваш кексик с прянностями!frown

krolya
05.04.2014 15:21
Ответить

Димочка, да пожалуйста

for_ever
04.04.2014 23:45
Ответить

     Замечательные сочные кексики!

krolya
05.04.2014 15:22
Ответить

mama tasi
05.04.2014 11:52
Ответить

Ароматно и так по домашнему!

krolya
05.04.2014 15:22
Ответить

angry

lil-8888
05.04.2014 15:21
Ответить

Зайка, Классные кексы и Классные фото!

krolya
05.04.2014 15:27
Ответить

спасибо, Лилечка... а на счёт фото от тебя считаю за комплиментsurprise

Львица
06.04.2014 17:33
Ответить

Тыквенные, да ещё и с апельсинами. Должно быть очень вкусно

krolya
06.04.2014 17:48
Ответить

очень

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели