Картофельное пюре с авокадо и карамелизированным луком
Попробуйте картофельное пюре с авокадо и карамелизированным луком! В составе: картофель, спелое авокадо, лимонный сок, соль, лук, оливковое масло и соевый соус Киккоман.
Продукты
- 500 г картофеля
- 1 спелое авокадо
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль
- 1 крупная луковица
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- 0.5 ч.л. сахара
- смесь перцев
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель почистить, вымыть и поставить вариться до готовности.
2. Авокадо разрезать, вынуть косточку, ложкой вынуть мякоть. Мякоть размять вилкой и сбрызнуть лимонным соком.
3. С картофеля слить воду, не выливать. Потолочь картошку, добавив авокадо и влив немного отвара до нужной консистенции.
4. Лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, влить соевый соус, добавить сахар, приправить перцем. Обжаривать еще несколько минут до мягкости лука.
Подавать пюре с карамелизированный луком.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 апреля 2014, 16:22
Интересный рецепт ,вкусно конечно!
01 апреля 2014, 17:00
Лилечка ... Интересный вкус .. Фотографии замечательные !!!
01 апреля 2014, 18:31
Рецептик оригинальный) А фотографии просто загляденье)
01 апреля 2014, 19:43
шикарно смотрится!
01 апреля 2014, 22:56
Вкусняшка.
01 апреля 2014, 23:30
это ооочень вкусно
02 апреля 2014, 05:31
Не знаю,как с авокадо-но с таким луком я тюбетейку съем!Хорошо!!!!!!!!!!
02 апреля 2014, 11:36
Очень аппетитно, надо попробовать!
02 апреля 2014, 12:11
Лиль, и пюре и снимки получились оооочень нежными
02 апреля 2014, 21:32
Спасибо !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти