Свиная корейка на чесночной подушке
Приготовьте свиную корейку на чесночной подушке с перцем, паприкой и базиликом. Добавьте белое полусладкое вино для уникального аромата!
Продукты
- - корейка свиная - 2 куска
- - перец черный молотый - ½ ч.л.
- - молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
- - перец молотый чили - ½ ч.л.
- - базилик сушеный - 1 ч.л.
- - вино белое полусладкое - 150 мл
- - чеснок головка - 3 шт.
- - соль - 1 ч.л.
- - масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2.Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
3.У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.
4.Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 апреля 2014, 04:25
МЯско класс! Ароматное какое!!!!!!!!!!
01 апреля 2014, 06:16
как я люблю свининуберу в копилочку рецептик
01 апреля 2014, 08:45
Вкусное блюдо!
01 апреля 2014, 09:27
Интересно .. С чесНоком ... Картошечка какая аппетитная !!!
01 апреля 2014, 11:08
Свинина и чеснок - союз на века!
01 апреля 2014, 12:47
Ух ты, какое аппетитное мяско!
01 апреля 2014, 13:08
Ксюшенька, как у тебя тут вкусно. Рецепт Супер
01 апреля 2014, 13:53
Вкусно!!!!
01 апреля 2014, 15:20
у меня аж всё заурчало
01 апреля 2014, 18:37
Какая вкуснота))
01 апреля 2014, 19:53
Ох смотреть сил нет
03 апреля 2014, 14:08
Ах, как аппетитно, Ксюша!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти