Хрустящие чечевичные шарики
Хрустящие чечевичные шарики из зеленой или черной чечевицы с крупной луковицей, перцем чили и имбирем, обжаренные в соевом соусе Киккоман.
Продукты
- 200 г зеленой или черной чечевицы
- 1 крупная луковица
- 1 перец чили или
- 2 см. корня имбиря
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- соль
- масло для фритюра
Пошаговый способ приготовления
1. Чечевицу промыть, залить холодной водой на 1 час.
2. Затем воду слить и истолочь чечевицу в тестообразную массу. Я измельчала блендером.
3. Лук и имбирь очистить. Лук нарезать мелко, имбирь натереть на мелкой терке.
4. У перца удалить семена и мелко нарезать.
5. Чечевицу смешать с луком, имбирем и перцем. Добавить соевый соус.
6. В казанке или сотейнике разогреть масло, из чечевицы сформировать небольшие шарики. Обжаривать порционно на среднем огне до золотистого цвета.
7. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Подавать закуску горячей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8449
Понравилось: 20
Автор: lil-8888
Создан: 25 марта 2014, 11:35
Дополнительная информация
Комментарии
25 марта 2014, 14:39
Вкусно и полезно!
25 марта 2014, 14:56
Люблю этот журнал!!!! Очень вкусно и красиво, Лилечка!!!!
25 марта 2014, 15:32
катитесь, катитесь ко мне шарики
25 марта 2014, 16:14
25 марта 2014, 17:52
Какие Фотографии солнечные ...
26 марта 2014, 05:20
Очень красиво, Лилечка!!!!!!!!!
26 марта 2014, 13:30
Ого, как интересно! Выглядит заманчиво
26 марта 2014, 13:31
Спасибо!
27 марта 2014, 09:53
Очень вкусно должно быть, похожи на фалафель?
31 марта 2014, 23:27
Интересненько получилось
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти