Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Солнечный смузи с бананом ананасом и кардамоном

Солнечный смузи с бананом, ананасом, кардамоном и медом – сладкий и освежающий напиток для лета! Добавьте лимон и молотый миндаль для яркости.

Продукты

ананас 1 шт.
банан 2 шт.
кардамон 3 коробочки
лимон 1 шт.
мед жидкий 2 ч.л (варьируйте в зависимости от сладости ананаса)
миндаль молотый 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. В сотейник выжать сок лимона, добавить туда раздавленные коробочки кардамона, слегка подогреть. Не кипятить! Дать постоять 5 минут и добавить мед.

2. Бананы пюрировать блендером, смешать с молотым миндалем. Выложить на дно стакана.

3. Ананас очистить, тоже пюрировать блендером вместе с медово-кардамоновым сиропом. Выложить сверху бананового пюре.

Украсить листиком мяты и подавать.

Можно не заморачиваться со слоями и пюрировать все ингридиенты вместе, но мне нравится, когда насыщеный кардамоновым ароматом ананас с кислинкой сменяется нежным сладким банановым пюре с миндалем. Еще очень вкусно получается с замороженными бананами, к контрасту вкусов добавится еще и контраст температуры и текстуры.

Попробуйте