Салат-экзот «надо попробовать».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Манго очистить и нарезать мякоть мелкими кубиками. Так же нарезать сладкий лук -если лук слишком острый- обдать кипятком и сразу ледяной водой, обсушить. Сельдерей нарезать тонкими полумесяцами, салат порвать некрупно. Куриное филе нарезать тоже кубиками. Миндальные хлопья непременно обжарить.

2. Для заправки растереть клубничный джем с горчицей и хреном. Если хрен домашний и очень острый- можно без него, у меня магазинный- только аромат и особой остроты нет в нем…Добавить йогурт и соевый соус, чуть присыпать карри и тщательно взбить.

3. Заправить салат частью соуса и перемешать. Выложить в креманки, полить сверху соусом и присыпать миндалем. Подавать сразу.

Пошаговые фото рецепта

Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 1Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 2Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 3Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 4Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 5Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 6Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 7Салат-экзот «надо попробовать».: шаг 8

Дополнительная информация

Салат очень непривычный, но очень вкусный. Сначала пробуешь -вроде как странно…а ну-ка еще ложечку- не распробовала..потом еще…а потом уже не оторваться. Я делала три порции- муж такое  пробовать не станет…МЫ с младшим слопали, а средний попробовал и ушел..Но к концу нашей трапезы вернулся и уплел свою порцию- распробовал-таки!laugh

 Сочное ,кисло –сладкое,ароматное манго чудесно сочетается с луком, с  филе и с сельдереем, а  обжаренный миндаль очень удачно дополняет картину. Заправка  островато-солоноватая, легкий клубничный привкус деликатно акцентирует вкусовые ощущения на  сладости манго…Короче -это действительно надо попробовать! Если вы любите сладковатое мясо и экзотические вкусы -вы не пожалеете!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
09.03.2014 14:15
Ответить

Смелая ты женщина! Я вот не знаю,люблю я такое или нет.Но, выглядит,ну очень гурманисто! И фотографии классные!

ogiway
09.03.2014 14:20
Ответить

laughНУ-манго с курицей-это не страшно, а с заправкой-можно по вкусу..но-получилось очень гармонично! Иванушка слопал смело и решительно!!!angry

ella_b
09.03.2014 14:31
Ответить

Оксанка,я передумала! Пречитала еще раз и очень морально настроилась! А,Иван у нас,вообще очень храбрый и решительный!

ogiway
09.03.2014 14:35
Ответить

ахха-бесстрашный!!!!!!

natapit
09.03.2014 14:27
Ответить

люблю такие эспромт-салаты! конечно вкусно!

ogiway
09.03.2014 14:36
Ответить

Наташа пришла! Вкусно-чесслово!!!!!!

С праздником тебя, дорогая!!!!!!!!!!

ма-ма
09.03.2014 14:39
Ответить

Оксаночка, представляю как вкусно! По весеннему красиво! По- праздничному оформлено! Браво, дорогая! 

ма-ма
09.03.2014 14:41
Ответить

...и приходи ко мне на угощение! ;)

ogiway
09.03.2014 14:44
Ответить

laughБегу

ogiway
09.03.2014 14:43
Ответить

laughНУ так страсть же!!!!!!!!!!! Как же без праздника!!!!!!!!!!no

Спасибо, Светочек!!!!!!angry

Ирина 211978
09.03.2014 16:11
Ответить

Действительно, "Экзот"! Попробовать рискнула бы, а вот приготовить - нет! sad

ogiway
10.03.2014 09:03
Ответить

laughАхха-есть такая категория блюд-попробовать-но не готовить!no Сама часто так думаю..,НУ-так ты приезжай-попробуешь, ааааа????laughangry

ogiway
10.03.2014 09:08
Ответить

Кто не рискует-тому шампанского не наливать!laugh

А салатик по типу твоего мы очень любим-токо с ананасом без других фруктов. Заправляю его сливками с горчицей и лимонным соком.angry

antea
09.03.2014 20:17
Ответить

Оксана, кулинарная фантазия создала отличный необычны салат! Вот бы попробовать...

ogiway
10.03.2014 09:08
Ответить

sadАнна Юлиановна-Вас бы с радостью угостила бы и встретила бы у себя!!!!!!Жаль-очень далеко!!!!!

dik723
09.03.2014 20:55
Ответить

Я бы назвал не "надо попробовать" ,а "попробовать святая обязанность".blush

ogiway
10.03.2014 09:10
Ответить

ДА-да-да, всем-всем-всем!!!!!laugh

Tamara Shepeleva
09.03.2014 21:12
Ответить

Какое фото,  просто прелесть, хочется пробовать!

ogiway
10.03.2014 08:46
Ответить

laughТомочка, спасибо!  РАз хочется-значит, попробуешь!

Lgrant (Лена)
09.03.2014 21:40
Ответить

Это точно надо пробовать, потому как - хрен и манго. вообще для меня незнакомое что то

ogiway
10.03.2014 09:15
Ответить

blushДа-да -хрен с манго...это по-нашему!noПолучается пикантно-токо повторяю-хрен магазинный, готовый, больше кислый и ароматный-чем острый и хреновый.angry

Lgrant (Лена)
10.03.2014 09:58
Ответить

я же обожаю кисло сладкий вкус, ты же знаешьlaugh

krisenok
09.03.2014 22:14
Ответить

Окси, ну ты и выдумщица! Больше всего заправка меня потрясла, очень смелая!

ogiway
10.03.2014 09:20
Ответить

laughНаташ-в принципе-она почти классическая-йогрут и горчица-а остальное- так-нюансыnoНо-вкусно!angry

krolya
09.03.2014 23:03
Ответить

а я с удовольствием бы умяла

ogiway
10.03.2014 09:22
Ответить

laughНАш человек!!!!!!!!!! Зайка смелая!!!!angry

andreytsibulski
10.03.2014 07:13
Ответить

Оксан, полностью согласен что нужно попробовать !!!

ogiway
10.03.2014 09:23
Ответить

sad ТАк надо! Когда уже прилетишь-то???Ааааа?

ogiway
10.03.2014 11:27
Ответить

sadСпасибо!

Inna_2107
10.03.2014 20:18
Ответить

Интересное сочетание . стоит попрробовать!

ogiway
11.03.2014 09:21
Ответить

laughНе- сочетание пугающее, ахха, но попробовать точно стоит!blushЧесслово!!!!!!!angry

sweta1
10.03.2014 21:10
Ответить

я буду!!!!И за мной не занимать..surprise.будет съедено всё...такой салат,пойду,гляну,есть ли у меня все компоненты,хочу зажевать это дело...посмаковать.....

ogiway
11.03.2014 09:24
Ответить

laughАхха, он же таки с мангоЙ!!!! Кушай, мейне лиебен, не торопись! Я лично тебе еще сделаю!angry

sweta1
11.03.2014 16:17
Ответить

angry

Olga
10.03.2014 22:13
Ответить

Оксаночка !!! Какой салат  ... Необычный !!! Буйство вкусов и красок !!! Фотографии аппетитные !!! 

ogiway
11.03.2014 09:25
Ответить

sad Оленька-необычный, но вкусный и яркий-это правда!angry

chudo
10.03.2014 23:31
Ответить

ну если ты советуешь, обязательно будем пробовать, я такое очень лю;)

ogiway
11.03.2014 09:26
Ответить

laugh Ахха- рекомендую и таки настаиваю!angry

avani
11.03.2014 05:23
Ответить

Оксаночка, салатик превосходный

ogiway
11.03.2014 09:27
Ответить

Спасибо, Светочка!!!!!!!!

Ксюшенция
11.03.2014 17:29
Ответить

Оксаночка, салатик наивкуснейший, легкий и простой в приготовлении. Очень понравился твой рецепт!

ogiway
12.03.2014 06:43
Ответить

sad На здоровье, Ксюшик! Пригодится-буду рада!angry

byrenka
12.03.2014 13:40
Ответить

Очень нетривиальный салатик!!! Оксан!!!!

ogiway
12.03.2014 16:33
Ответить

laughАхха, Танечка, типа для страсти же...неординарной!laughno

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели