Вход | Регистрация
Ржаные лепёшки без дрожжей
Ингредиенты
- 340 гр. кефира (у меня 1%-ый)
- 300 гр. ржаной муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. оливкового масла
- семя льна для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Соду погасить в 2 ст л кефира.
Смешать кефир с оливковым маслом.
Добавить муку, соль, кориандр. Перемешать. Ввести погашеную соду. Перемешать. Оставить на 20 минут тесто отдохнуть.
Через 20 минут тесто разделить на 6 частей и сформовать лепёшки.
Выложить лепёшки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сделать вилкой наколы и посыпать льняным семенем.
Поставить противень в разогретую до 220С духовку. Выпекать 15 минут
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такие лепёшки - прекрасная альтернатива хлебу. Даже бутики можно сделать. Одно плохо - быстро заканчиваются.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Маша, мне бы лепёшку такую, у меня сегодня салатик из печёных овощей на ужин.
Да, в самый раз было бы!
Спасибо, Оля!
лепёшки!ага!Маш,лепёшки-это мне......люблю их,а у тебя ржаные да бЭз дрожжей...
Понравились?
Не так давно делала такие лепешки.Хотела заменить ими более калорийный хлеб.Но,они еще и очень вкусными оказались,неожиданно для меня.
Хороши!
И закончиличь, скорее всего, быстро.
Увы....
очень нравятся ржаные лепешки и ржаные пироги!
Значит я тебе угодила?
А я заметил закоомерность.Чем вкусней блюдотем быстрей оно заканчивается.Суперские лепешки,Маш!
Дима, спасибо!
Очень аппетитные лепешки, Маша!
С наступающим праздником, Маша!
Спасибо, Анна Юлиановна! Вас тоже с наступающим праздником!
Ишь какими лепёшками мы тут балуемся! А мне?!!! Я ведь тоже такие люблю!
И тебе!
Олик, и тебя с праздником!
из такого количества сколько вкусненьких лепёшек получается? 6?
Зайка, ни небольшие.
Спасибо, Андрюша!
Очень вкусно, Машуля!
Ой, Светик! Я тебя с новой авой не узнала... Богатой будешь!
Вкусные лепешки!
Благодарю!
Очень полезные, Манюш!!!!
Полезные, полезные, Танюша!
Сделала и понравилось, и ещё буду делать. А то мои булкоеды забывают коврижки на мою долю купить... И ем я колабасу, завернутую в сыр или лист салата...
А теперь есть у меня оччень быстрый и простой вариант! Спасибо большое! 
Очень понравилось!
Полезные и вкусные лепешки!!!!