Бабка из моркови и гороха «царская»

Конечно, я рассчитаю примерное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Вот подробный анализ на 300 г моркови, 50 г гороха айдахо, 30 г манной крупы, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 столовая ложка сахара, а также добавки соли, корицы, гвоздики, сухарей и сметаны:

1. Морковь (300 г)

• Калории: ~125 ккал
• Белки: ~1,5 г
• Жиры: ~0,6 г
• Углеводы: ~29 г

2. Горошек айдахо от Мистраль (50 г)

• Калории: ~38 ккал
• Белки: ~2,2 г
• Жиры: ~0,2 г
• Углеводы: ~7,5 г

3. Манная крупа (30 г)

• Калории: ~110 ккал
• Белки: ~3,5 г
• Жиры: ~0,3 г
• Углеводы: ~23 г

4. Яйцо (одно, среднее)

• Калории: ~70 ккал
• Белки: ~6 г
• Жиры: ~5 г
• Углеводы: ~1 г

5. Сливочное масло (30 г)

• Калории: ~220 ккал
• Белки: ~0,2 г
• Жиры: ~24 г
• Углеводы: ~0 г

6. Молоко 100 мл (жирность 3,2%)

• Калории: ~64 ккал
• Белки: ~3,3 г
• Жиры: ~3,2 г
• Углеводы: ~5 г

7. Сахар (1 ст.л., примерно 12 г)

• Калории: ~48 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~12 г

8. Соль

• Калорийность игнорируемая, минимум.

9. Корица и гвоздика (на кончике ножа)

• Калорийность незначительная, можно считать пренебрежительно малой.

10. Молотые сухари

• Предположим, 10 г
• Калории: ~35 ккал
• Белки: ~1 г
• Жиры: ~1 г
• Углеводы: ~6 г

11. Сметана (предположим, 2 столовые ложки ~ 30 г, со средней жирностью 20%)

• Калории: ~60 ккал
• Белки: ~1 г
• Жиры: ~5 г
• Углеводы: ~1,5 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Обратите внимание, что это приблизительные значения, которые могут незначительно отличаться в зависимости от точных размеров и производителя продуктов.

Если нужно, я могу составить более точный расчет или учесть дополнительные ингредиенты.