Салат cальса
Попробуйте наш салат-сальса с большим красным перцем, чили, томатами, чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и петрушкой. Вкусно и легко!
Продукты
- перец красный большой 1 шт.
- чили 1-2 стручка,
- томаты 2-3 шт.
- чеснок 2-3 зубчика,
- масло оливковое 2-3 ст.л.
- сок лимона ,
- соль/перец ,
- петрушка.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Сегодня нарушила все свои традиции
и приготовила салат,
максимально его измельчив.
Очень вкусный получился,
к мясу,к рыбе да просто на хлебушек.
Перец запекаем в духовке до красивого "загара",
снимаем кожицу и нарезаем кубиками около 0,5 см.
С помидоров снимаем кожицу
и нарезаем филе такими же кубиками,
серединки томатов нам здесь не нужны.
Добавляем очень мелко рубленные чили,чеснок и петрушку,
приправляем,добавляем маслo и сок лимона по вкусу,
ставим в холод на час.
Очень остро,очень сочно и очень смачно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 марта 2014, 15:00
Светочка , с Сальсой познакомилась на Майорке . Уплетала ее с хлебушком за обе щеки . Очень мне понравился . Заберу твой рецепт в копилочку до появления грунтовых помидор !!! Помидор должен быть вкууусным !!!
04 марта 2014, 15:03
Сальсу я пока только танцую, а летом пора бы уже и есть начать. Хорошая штука!
04 марта 2014, 16:20
Фкуснятинка какааяя!!!
04 марта 2014, 16:26
мммм..как вкууууусно!
04 марта 2014, 16:39
Как я люблю подобное!!!! Обязательно приготовлю.
04 марта 2014, 17:59
какой он яркий и сочный
04 марта 2014, 18:35
Света, как аппетитно выгладит салатик! С удовольствием бы отведала
04 марта 2014, 18:49
Отлично светик! Хочень - салат, хочешь соус!
04 марта 2014, 18:58
Олечка,а ты добавь немножко мёда и горчицы,появится-таки вкус в этих "деревянных" томатах,не такой,какой у домашних,но всё же вкус будет.....спасибо!
04 марта 2014, 18:59
Ивушкааа!Какая же ты умница!такой танец зажигательный и симпатиШный!Такую "штуку" можно смело есть тем,кто любит "огненное"....
04 марта 2014, 19:04
Машуль,готовь,"зажигательная сальса",ага!
04 марта 2014, 19:06
я бы угостила!жаль,далеко мы друг от друга...придётся самой готовить.....
04 марта 2014, 19:32
И на хлеб и без хлеба - как я люблю все острое!!Да с запеченым перчиком ммммммммКакой натюрморт аппетитный!Угощай,подруга,за мной дело не станет - отплачу добром!
04 марта 2014, 19:33
Спасибо , Светик ! Тогда лета ждать не надо ...
04 марта 2014, 19:55
Как же вкууусно у Вас!Отличный рецепт!
04 марта 2014, 20:35
ну,наконец-то!!приииишла!я ж тебя жду всегда с интересом....знаешь ведь!настолько часто бывали у нас ,сиамка моя,совпадения,что каждый день нового чуда жду!А салатом угощу!А то!даже просто так и ,потом,подружки мы....
04 марта 2014, 20:35
Благодарю!!!
04 марта 2014, 22:37
чудо оно такое - ждешь,надеешься - бац и пришло!
04 марта 2014, 22:59
Светуль, сальца твоя прекрасна, вкусна, огнеопасна! без воды не подходить!
05 марта 2014, 06:56
Отличная сальца, особенно к хорошему куску мяса !!!
05 марта 2014, 08:06
А я сальсу очень люблю! Часто делаю-разную! И твою сделаю!!!!!!!!!!!!!!
05 марта 2014, 12:31
Светик, а я думала, что только у нас "деревянные" помидорки! Ан - нет! Замечательный у тебя салатик! Делаю тоже, но чуть по-другому, теперь и такой приготовлю!
05 марта 2014, 15:36
расцвела Светланка наша по весне!!!!не узнать её сначала было мне....
05 марта 2014, 15:38
точно-точно,Андрей!К хорошему такому куску мяса....
05 марта 2014, 15:39
ТА!и сделай!И будет тебе так смачно и остро!
05 марта 2014, 15:40
увы!Иринка,они в это время года,наверное,почти везде такие-неинтересные....приходится выдумывать,как их "облагородить",что ли...
06 марта 2014, 21:55
ММММММММММ........... Из запеченых овощей - очень лбюлю!!!!!
06 марта 2014, 22:11
спасибо,дорогая!
14 марта 2014, 12:41
Несмотря на то, что абсолютно все ингредиенты любимы, опасалась, что ерунда получится. Теперь даже стыдно за те мысли.. Фу-фу-фу. Вышло такое бодренькое и живенькое блюдо! И на нашей дружеской посиделке оно куда-то сразу подевалось: раз, и вылизанная тарелочка. И теперь частенько сальсу заводить на вечеринки буду. Спасибо большое за знакомство с этим рецептом.
14 марта 2014, 12:46
Да, я ещё себе в тарелку каперсы накидала - я их обожаю и пихаю куда ни попадя. Сюда они вписались замечательно.
22 апреля 2014, 22:30
Светик , очень вкусно !!! The best of the best ...
23 апреля 2014, 00:18
Оленька,не поверишь...сижу,смотрю на твой салат,знаю,что он вкусный очень,...облизываюсь!!!похоже,завтра снова его сделаю.....спасибо за отчёт,дорогая!Вкусно вам было!
23 апреля 2014, 17:04
Светик .. Ты не поверишь .. Так вкусно .. Пальчики оближешь . Я делала две порции ..
23 апреля 2014, 17:13
поверю!я её часто делаю...и как салат хороша,и на хлеб-смакота!спасибо,Оленька!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти