Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Немецкий яблочный блин

Приготовьте немецкий яблочный блин с куриным яйцом, сметаной и молоком. Добавьте сахар, соль, пшеничную муку, масло и яблоко для вкусного десерта!

Продукты

яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
молоко (сметану положить в ст. и влить молоко до уровня 0,75 ст. )
сахар (+1 ст.л. ) - 0,25 стак.
соль - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 0,5 стак.
масло сливочное - 1 ст.л.
яблоко - 3 шт

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 260С. В блендере или комбайне смешать яйца.

Сметану положить в стакан и влить молоко до уровня 0,75 стакана, влить в чашу блендера. Добавить муку, соль сахар перемешать в блендере до однородной массы (около 30 сек). Отложить в сторону. Яблоки почистить и порезать на дольки. В сковороде диаметром (25см) на умеренно огне растопить сливочное масло. Добавить яблоки и равномерно посыпать на них сахар.Жарить яблоки, иногда помешивая в течение 5 минут до светло-коричневого цвета.

Убрать сковороду с огня. Яблоки немного сдвинуть в центр сковороды и вылить приготовленную смесь для блина из блендера по окружности сковороды, оставшуюся смесь вылить на сами яблоки.

Выпекать при температуре 220 градусов, около 15 минут. Потом достать и перевернуть на тарелку.