Страчетти, салат из говядины- гриль

Фото к рецепту: Страчетти, салат из говядины- гриль

Итальянская

75 мин.

2

Простой

12924

14

22

10 февраля 2014, 18:58

Ингредиенты

  • 400 гр. очень свежей говяжей вырезки
  • 250 гр. помидоров черри
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо натереть солью, перцем и 1 ст л оливкового масла, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

На каждом помидоре сделать надрез крест-накрест на 1\3 глубины.

Чеснок и петрушку измельчить, смешать с оставшимся оливковым маслом, солью и перцем. Заправить помидоры.

Приготовить мясо на гриле до состояния средней прожарки. Переложить на подогретую тарелку, оставить на 3 минуты.

Мясо нарезать очень тонкими ломтиками, выложить на сервировочную тарелку, сверху разместить помидоры черри и полить образовавшимся соусом.

Или перемешать мясо с замаринованными помидорами и подать в салатнике.

Подавать сразу же теплым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 1Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 2Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 3Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 4Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 5Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 6Страчетти, салат из говядины- гриль: шаг 7

Дополнительная информация

Замечательно вкусно, особенно со свежей чиабаттой.!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
10.02.2014 19:29
Ответить

Божественноsmiley

for_ever
10.02.2014 19:54
Ответить

   Ещё бы, такое не может быть не вкусно!

krolya
10.02.2014 20:04
Ответить

А У НАС прблема с очень  свежей говядиной

доп инфо

antea
10.02.2014 21:13
Ответить

Татьяна, рецепт очень нравится, всё вкусно и красиво!

Olga
10.02.2014 23:22
Ответить

Красиво и Вкусно .. 

mama tasi
10.02.2014 23:34
Ответить

Мечта мясоеда! Очень вкусное и гармоничное блюдо

Lgrant (Лена)
11.02.2014 11:48
Ответить

Эх, вкуснота какая

larochka
11.02.2014 13:25
Ответить

Persona
11.02.2014 14:30
Ответить

sweta1
11.02.2014 14:39
Ответить

обожаю такие салаты,где всё ,как на ладони....до чего вкусно у тебя сегодня,солнце!!!!

byrenka
11.02.2014 15:48
Ответить

Спасибо, всем дорогие!!!!

ogiway
11.02.2014 16:17
Ответить

Какое мясо!Чудесно!!!!!!!!!!

kakosha(Лена)
11.02.2014 16:43
Ответить

Танечка, это не блюдо - это песня

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели